Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατόπιτα με κάστανα

Για τη σοκολατόπιτα

300 γρ.Κάστανα,βρασμένα και αλεσμένα στο multi

35 γρ. Καρύδια,τριμμένα

140 γρ. Ζάχαρη,κρυσταλλική ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } };

100 γρ. Σιμιγδάλι,ψιλό

180 γρ. ΝΟΥΝΟΥ εβαπορέ Γεύσεις Σπιτικές

120 ml. Ηλιέλαιο

25 ml. Κονιάκ

½ κ.γ. Σόδα,μαγειρικής

½ κ.γ. Γαρύφαλλο, τριμμένο

½ κ.σ. Κανέλα, τριμμένη

10 γρ. Μπέικιν πάουντερ

2 Αυγά, medium, ξεχωριστά ο κρόκος από το ασπράδι

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com