Κανελόνια γεμιστά με σπανάκι

1 συσκευασία κανελόνια

10 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

Υλικά για τη γέμιση:

1 κιλό σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο από τα κοτσάνια

2 κ.σ. ελαιόλαδο

500 γρ. τυρί κρέμα

2 πρέζες τριμμένο μοσχοκάρυδο

2 κρόκοι αυγού

Αλάτι

Πιπέρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com