Συνταγή για μαγειρίτσα (εστιατορίου με 2 αστέρια Michelin)

Το Πάσχα φέτος μπορεί να είναι διαφορετικό, αλλά θα τιμήσουμε τις παραδόσεις μας με συνταγές που έχουν συνδεθεί με το αναστάσιμο τραπέζι. Εστω και λίγο πειραγμένες…


Πηγή