Τα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά οξέα, τα πολύτιμα ωμέγα-3.
Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα λιπαρά που προσλαμβάνουμε από την τροφή και έχουν συσχετισθεί με αντιφλεγμονώδη δράση, προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα, μείωση των τριγλυκεριδίων, των αρρυθμιών, προστασία από κατάθλιψη, νόσο Alzheimer και ενίσχυση της πνευματικής λειτουργίας.
Πέρα από τα ω-3 λιπαρά, τα ψάρια αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Β, που ενισχύουν το νευρικό σύστημα και την υγεία του εγκεφάλου, βιταμίνης Α και D.
Τέλος, τα πιο μικρά ψάρια περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου και φωσφόρου, μέταλλα απαραίτητα για τα οστά.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς ωφελείτε τον οργανισμό σας μέσω της τακτικής κατανάλωσης ψαριών:
Πηγή