Δεν υπάρχει τίποτε πιο όμορφο και πιο νόστιμο από τα μίνι μπισκότα που το παιδί μπορεί να πάρει στο σχολείο σαν κολατσιό και εσείς να απολαύσετε σαν συνοδευτικό με τον καφέ σας, το τσάι ή το ζεστό κακάο.
Παρακάτω θα δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα mini milk cookies αναλυτικά.
Υλικά:
- 10 γραμ. βούτυρο μαλακό
- 1 κ.τ.σ ζάχαρη άχνη
- 25 ml χτυπημένο αβγό (μπορεί να χρειαστείτε ένα μεγάλο αβγό ή δύο μικρότερα για να έχετε 25 ml)
- 2 κ.τ.γ μέλι
- 5 κ.τ.σ κορν φλάουρ
- 2 κ.τ.σ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 10 γρμ. γάλα σε σκόνη
Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία και πώς θα φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά mini μπισκότα στο βίντεο που ακολουθεί:
Πηγή