Υλικά
- 600 γρ. γάλα
- 500 γρ. κουβερτούρα
- 300 γρ. βρώμη
- Λίγη σαντιγί ή παγωτό προαιρετικά
Εκτέλεση
- Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα μπολ.
- Ρίξτε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και βάλτε το πάνω σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί.
- Προσθέστε την κουβερτούρα, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη.
- Προετοιμάστε μια φόρμα βουτυρώνοντας ελαφρώς.
- Ανακατέψτε την κουβερτούρα πολύ καλά με το γάλα μέχρι να λιώσει.
- Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης και ανακατέψτε ξανά.
- Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Συνδυάστε με σαντιγί ή παγωτό και απολαύστε.
Source link