Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, η πρόσληψή τους όμως πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση συνδέεται με αύξηση του βάρους και προβλήματα υγείας.
Αν και πολλές δίαιτες στηρίζονται στην αποχή από τροφές που περιέχουν λιπαρά, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι όλα τα λιπαρά δεν είναι ίδια.
Υπάρχουν λιπαρά που ο οργανισμός τα έχει μεγάλη ανάγκη για να λειτουργήσει σωστά και αυτά ονομάζονται «καλά» λιπαρά.
Τέτοια υπάρχουν σε τροφές όπως τα ψάρια, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το ελαιόλαδο.
Αν παρατηρήστε κάποιο από τα ακόλουθα σημάδια, ίσως πρόκειται για σημάδι ότι ο οργανισμός σας χρειάζεται περισσότερα καλά λιπαρά μέσω της διατροφής σας:
Πηγή