Ο κορεσμός είναι το αίσθημα πληρότητας που προκαλείται από την πρόσληψη τροφής και έχει ως αποτέλεσμα τη διακοπή της κατανάλωσης.
Το αίσθημα του κορεσμού επέρχεται μετά από μερική πέψη των τροφίμων που έχουν καταναλωθεί.
Το στομάχι διαστέλλεται κατά τη διάρκεια του γεύματος και οι νευρικοί υποδοχείς που βρίσκονται στα τοιχώματά του, αντιλαμβάνονται την πίεση από τον όγκο του φαγητού.
Στη συνέχεια στέλνουν μηνύματα στον εγκέφαλο και έτσι επέρχεται το αίσθημα του κορεσμού. Όσο πιο γρήγορα επέλεθει ο κορεσμός, τόσο μικρότερη ποσότητα τροφής καταναλώνει κάποιος.
Αν θέλετε να καταπολεμήσετε τις λιγούρες και να επισπεύσετε το αίσθημα του κορεσμού, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τροφές που καταστέλλουν τις ορμόνες τις πείνας.
Τέτοιες είναι οι εξής:
Πηγή