Πολλές φορές ακούμε ερωτήσεις όπως “Είναι το κακό υγιεινό” ή “Μπορούν τα βρέφη και τα παιδιά να φάνε τροφές που περιέχουν κακάο;”.
Η απάντηση είναι ότι υπάρχουν είναι πολλά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση της σκόνης κακάου και ότι μπορεί να είναι ο τέλειος τρόπος για να δώσετε στο παιδί σας μια υγιεινή λιχουδιά.
Το κακάο είναι μια από τις πιο πλούσιες τροφές σε φλαβονοειδή και προκυανιδίνες, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, εμποδίζουν την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση.
Οι πολυφαινόλες του κακάο μπορούν επίσης να προστατεύσουν το δέρμα του παιδιού σας από βλάβες που προκαλεί ο ήλιος. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε κακάο με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα (ή 100% και οργανικό) και αποφύγετε το κακάο που έχει υποστεί επεξεργασία με αλκάλια, καθώς αυτά αφαιρούν τα περισσότερα από τα φλαβονοειδή που περιέχει το καθαρό κακάο.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
Πηγή