Το τσάι matcha είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Επίσης είναι πλούσιο σε φαβονοειδή και L-θεανίνη, η οποία βάσει ερευνών βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Το τσάι matcha αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει και στην απώλεια βάρους. Μπορείτε να το καταναλώσετε σκέτο, είτε σε δροσερά smoothies που μπορείτε να φτιάξετε με φρούτα και λαχανικά εποχής, όπως αυτό που σας προτείνουμε παρακάτω.
Smoothie με τσάι matcha και γάλα αμυγδάλου
Θα χρειαστείτε:
- 2/3 φλ. γάλα αμυγδάλου
- 1/2 φλ. blueberries
- 8 κ.σ. τσάι matcha
- 1 κ.γ. μέλι
Πώς θα το φτιάξετε:
Αρχικά προετοιμάστε το τσάι matcha. Στη συνέχεια βάλτε όλα τα παραπάνω υλικά στο blender και ανακατέψτε τα. Προσθέστε έξτρα τριμμένο πάγο και το smoothie σας είναι έτοιμο.
Πηγή