Λαχταριστό και διαιτητικό γλύκισμα
Υλικά για 4-6 άτομα
- 3/4 φλιτζανιού γιαούρτι 0% λιπαρά
- 1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα
- 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 4 φακελάκια σκόνη stevia
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200° C. Αλείψτε ένα τετράγωνο ταψί διαστάσεων 20 εκ επί 20 εκ.
- Στο μπλέντερ ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Χύστε στο έτοιμο ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 20 – 25 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε σε 9 μεγάλα κομμάτια.
Πηγή: newsbeast.gr