Σχεδόν όλοι τα πίνουμε: 8 ποτά που εγγυώνται να ρίξουν τη χοληστερόλη σας

Ενώ τα φάρμακα και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι τα βασικά… κλειδιά για τη διαχείριση της χοληστερόλης, ορισμένα ποτά έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι βοηθούν στην μείωση των επιπέδων χοληστερόλης φυσικά.

Αυτό το άρθρο παραθέτει τα καλύτερα ποτά για την μείωση της χοληστερόλης και πώς λειτουργούν για την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς.

Τα καλύτερα ποτά για να μειώσετε τη χοληστερόλη με φυσικό τρόπο

1. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, ιδιαίτερα σε γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), που βοηθούν στην μείωση της LDL χοληστερόλης.

• Μια μετα-ανάλυση του 2022 στο The American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε, ότι η καθημερινή κατανάλωση πράσινου τσαγιού μείωσε την LDL χοληστερόλη των συμμετεχόντων κατά μέσο όρο κατά 4,5%.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι (χωρίς ζάχαρη) την ημέρα για βέλτιστα οφέλη.

2. Γάλα σόγιας

Το γάλα σόγιας περιέχει ισοφλαβόνες: φυτικές ενώσεις που μειώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης.

• Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Nutrition έδειξε, ότι η αντικατάσταση του γαλακτοκομικού γάλακτος με γάλα σόγιας μείωσε την LDL χοληστερόλη κατά 3-5%.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Πίνετε 1-2 ποτήρια ημερησίως ως εναλλακτική λύση γαλακτοκομικών.

3. Ποτά με βάση τη βρώμη

Η βρώμη περιέχει βήτα-γλυκάνη, ένα είδος φυτικών ινών, που συνδέεται/κολλάει με τη χοληστερόλη και την απομακρύνει από το σώμα.

• Μια μελέτη του 2023 στο The Journal of the American College of Nutrition διαπίστωσε, ότι η καθημερινή κατανάλωση ροφημάτων με βάση τη βρώμη μείωσε την LDL χοληστερόλη των συμμετεχόντων έως και 7%.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Ανακατέψτε τη βρώμη με νερό ή επιλέξτε ενισχυμένα ροφήματα βρώμης.

4. Χυμός ντομάτας

Είναι πλούσιος σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην μείωση της LDL χοληστερόλης και στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων.

• Έρευνα στο The British Journal of Nutrition έδειξε, ότι η κατανάλωση 330 ml χυμού ντομάτας καθημερινά μείωσε τα επίπεδα LDL κατά 10% μέσα σε διάστημα 2 μηνών.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Πίνετε φρέσκο, ανάλατο χυμό ντομάτας καθημερινά.

5. Smoothies μούρων

Τα μούρα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.

• Μια μελέτη στο Journal of Functional Foods έδειξε, ότι η καθημερινή κατανάλωση ενός smoothie με βάση τα μούρα βελτίωσε την αναλογία LDL προς HDL χοληστερόλης.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Ανακατέψτε βατόμουρα, φράουλες ή σμέουρα με γιαούρτι ή φυτικό γάλα.

6. Ροφήματα εμπλουτισμένα με φυτικές στερόλες και στανόλες

Οι φυτικές στερόλες και στανόλες εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης, μειώνοντας τα επίπεδα της LDL.

• Ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αναγνωρίζει τις φυτικές στερόλες ως κλινικά αποτελεσματικές για την μείωση της χοληστερόλης, με σχετικές μελέτες να δείχνουν μείωση έως και 15%.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Επιλέξτε ενισχυμένα ποτά με την ένδειξη “με φυτικές στερόλες/στανόλες”.

7. Ροφήματα με βάση το κακάο

Το κακάο περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία βελτιώνουν την ισορροπία της χοληστερόλης και μειώνουν τη φλεγμονή.

• Μια μελέτη στο Journal of Nutrition διαπίστωσε, ότι οι φλαβανόλες στο κακάο βελτίωσαν τα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνοντας την HDL («καλή») χοληστερόλη.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Επιλέξτε σκόνη κακάο (χωρίς ζάχαρη) αναμεμειγμένη με γάλα αμυγδάλου ή βρώμης.

8. Τσάι από βότανα (τζίντζερ, ιβίσκος και μαύρο τσάι)

• Το τσάι τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα τριγλυκερίδια και την LDL χοληστερόλη.
• Το τσάι ιβίσκου περιέχει ανθοκυανίνες, οι οποίες βοηθούν στην μείωση της ολικής χοληστερόλης.
• Το μαύρο τσάι έχει συνδεθεί σε μελέτες με μείωση της LDL χοληστερόλης κατά 6-10%.
• Βέλτιστος τρόπος κατανάλωσης: Πίνετε 1-2 φλιτζάνια ημερησίως από οποιοδήποτε τσάι από βότανα.

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα για γρήγορη μείωση της χοληστερόλης;

Το πράσινο τσάι, τα ροφήματα βρώμης και τα εμπλουτισμένα με φυτικές στερόλες ποτά είναι τα πιο αποτελεσματικά για γρήγορη μείωση της χοληστερόλης.

Πόσο καιρό χρειάζονται τα ποτά για να μειώσουν τη χοληστερόλη;

Μελέτες δείχνουν ότι η συνεχής κατανάλωση ποτών που μειώνουν τη χοληστερόλη για 4-12 εβδομάδες οδηγεί σε αισθητή μείωση της LDL.

Μπορώ να πίνω καφέ αν έχω υψηλή χοληστερίνη;

Ο φιλτραρισμένος καφές είναι ασφαλής, αλλά ο μη φιλτραρισμένος καφές (όπως ο εσπρέσο ή ο γαλλικός πρέσας) μπορεί να αυξήσει την LDL χοληστερόλη λόγω της καφεστόλης.

Υπάρχουν ποτά που πρέπει να αποφεύγω εάν έχω υψηλή χοληστερόλη;

Τα ζαχαρούχα ποτά, τα αναψυκτικά και το αλκοόλ μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα επίπεδα χοληστερόλης και θα πρέπει να περιορίζονται ή να αποφεύγονται.

Σύνοψη

Ορισμένα ποτά έχει αποδειχθεί επιστημονικά, ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, καθιστώντας τα πολύτιμες προσθήκες σε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά.

• Τα πιο αποτελεσματικά ποτά: Πράσινο τσάι, ροφήματα με βάση τη βρώμη, ροφήματα φυτικών στερολών και χυμός ντομάτας.
• Βέλτιστη στρατηγική: Καταναλώστε αυτά τα ποτά καθημερινά για 1-3 μήνες, για να δείτε μετρήσιμες μειώσεις στη χοληστερόλη σας.

Πηγές:
nature.com
ncbi.nlm.nih.gov
sciencedirect.com
academic.oup.com
ahajournals.org