Δίαιτα με μήλα: Χάστε έως 5 κιλά σε μια εβδομάδα

Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου λόγω των διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών που περιέχουν.

Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη του, το μήλο βοηθάει στη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που το καθιστά καλή επιλογή για σνακ από άτομα με διαβήτη ή άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

«Τα μήλα βοηθούν στην απώλεια βάρους. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, 4-5 γρ. ανά μήλο, γεγονός που καταπολεμά το αίσθημα της πείνας», λέει η διατροφολόγος Monica Grenfell προσθέτοντας ότι «η φυσική ζάχαρη των μήλων μειώνει επίσης την επιθυμία για γλυκό».

Η ίδια προτείνει ένα πρόγραμμα διατροφής με μήλα που βοηθά στην απώλεια έως και 5 κιλών σε μια εβδομάδα.

Γιατί να επιλέξετε τη δίαιτα με μήλα

• Τα μήλα περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες ίνες οι οποίες μειώνουν την όρεξη.
• Μελέτες δείχνουν ότι οι διαλυτές ίνες ή η πηκτίνη, μετατρέπονται σε κολλώδη γέλη στο στομάχι που εμποδίζει το σώμα να απορροφά τη ζάχαρη πολύ γρήγορα.
• Η πηκτίνη των μήλων είναι επίσης γνωστό ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Όταν 26 άτομα έτρωγαν τρία μήλα την ημέρα, η χοληστερόλη τους μειώθηκε κατά 7% – περισσότερο από εκείνους που έτρωγαν την ίδια διατροφή χωρίς μήλα.
• Τα μήλα περιέχουν φυτοχημικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες  τα οποία καταπολεμούν τις επιπτώσεις της γήρανσης στο σώμα.

Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι ιδανικά για όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, καθώς είναι φυσικό καθαρτικό. Ωστόσο, μην ξεπερνάτε τα πέντε μήλα την ημέρα και μη δίνετε ποτέ περισσότερα από δύο φέτες σε πολύ μικρά παιδιά.

Διατροφή με μήλα

Την πρώτη εβδομάδα, τρώτε 3-5 μήλα την ημέρα!

Detox Day

Τρώτε πέντε μήλα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Κόψτε κάθε μήλο σε φέτες και φάτε τις αργά. Πίνετε ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα ή σόγιας με κάθε μήλο. Στο ενδιάμεσο των γευμάτων, φάτε ένα μικρό μπολ με γιαούρτι ( λίγα λιπαρά). Μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι, καφέ και άφθονο νερό.

Ημέρες 2-3

Τρώτε πέντε μήλα, αλλά προσθέστε μια πολύχρωμη ανάμεικτη σαλάτα με σάλτσα ελαιόλαδου και ξιδιού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Ημέρες 4-7

Τρώτε τρία μήλα καθημερινά, επιλέγοντας γεύματα από το σχέδιο μενού (παρακάτω). Δεν χρειάζεται να πίνετε γάλα με κάθε γεύμα.

Πρόγραμμα μενού:

Πρωινό:

• 1 μήλο σε φέτες
• ομελέτα τυριού (30γρ τυρί, 2 αυγά) ή ένα μικρό ποτήρι γάλα

Δεκατιανό

• Γιαούρτι

Μεσημεριανό

• 1 μήλο
• 2 πολύσπορα κράκερ ή βρώμης με τυρί cottage

Δείπνο

• 1 μήλο
• στήθος κοτόπουλου με μπρόκολο στον ατμό και μισό φλιτζάνι καστανό ρύζι, ή ψητό σολομό με σαλάτα

Πηγή: goodtoknow.co.uk