Tα ζυμαρικά από εναλλακτικά αλεύρια (κόκκινη φακή, ρεβύθι, φαγόπυρο, βρώμη, νιόκι, γλυκοπατάτα), ή λαχανικά είναι μια νέα, ανερχόμενη τάση, που ξεκίνησε στην Ιταλία και κατακτά σιγά σιγά και σταθερά την προτίμηση του κόσμου.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Πηγή