Το κέικ είναι από τα αγαπημένα γλυκίσματα μικρών και μεγάλων. Μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα και οι συνταγές για τις διάφορες εκδοχές του είναι πολλές.
Όποια και αν είναι όμως τα υλικά της συνταγής, ορισμένα tips είναι αυτά που θα εξασφαλίσουν το επιτυχημένο αποτέλεσμα και που πρέπει να τηρήσουμε κατά τη διαδικασία παρασκευής του.
Τα tips ακολουθούν εδώ και χρόνια οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας και είναι ο λόγος που τα κέικ τους είναι πάντα τόσο λαχταριστά και αφράτα.
Ποια είναι αυτά; Δείτε τα στην gallery που ακολουθεί, εφαρμόστε τα και θα δείτε αμέσως διαφορά. Τις μέρες αυτές που έχουμε περισσότερο χρόνο εντός σπιτιού, είναι ευκαιρία για εξάσκηση!
Πηγή