Μπορεί να είναι δύσκολο να βγάλεις μία παλιά συνήθεια από τη ζωή σου, όμως είναι εύκολο να αποκτήσεις μία καινούργια. Στην πραγματικότητα, πολλοί είναι εκείνοι οι οποίοι πιστεύουν και ισχυρίζονται ότι ένας άνθρωπος χρειάζεται ένα χρονικό περιθώριο 21 ημερών, ώστε να αποκτήσει μία νέα συνήθεια. Συνεπώς, αν σκέφτεσαι να στραφείς σε μία χορτοφαγική διατροφή, τότε έχεις μπροστά σου 21 ημέρες για να ανακαλύψεις πόσο ωφέλιμη και απολαυστική είναι και αν το επιθυμείς, να την κάνεις αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς σου.
Πηγή