Ο λόγος για το ταπεινό σκόρδο, το οποίο εκτός από την εξαιρετική γεύση που δίνει σε κάθε πιάτο, αποτελεί πραγματική υπερ-τροφή, καθώς διαθέτει μοναδικές ιδιότητες για την υγεία μας, κυρίως χάρη στο ενεργό συστατικό του, την αλλισίνη, αλλά και τις βιταμίνες Β1, Β2 και Β3, το ασβέστιο, τον σίδηρο, το φώσφορο και το σελήνιο.
Το σκόρδο είναι αντισηπτικό, αντιβιοτικό, αντιμικροβιακό, βακτηριοκτόνο και αντικαρκινικό!
Δείτε αναλυτικά όλα του τα οφέλη για την υγεία:
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Πηγή