Φτιάξτε στο σπίτι σας ζελεδάκια για τα παιδιά χωρίς ζάχαρη

Και ποιο παιδί δεν λατρεύει τις μαλακές καραμέλες ζελεδάκια που μπορούν να βρουν σε πολλά χρώματα αλλά και σχέδια. Τα αρκουδάκια είναι εκείνα που αναγνωρίζουν αμέσως μόλις τα δουν, γι’ αυτό και όταν βρεθούν στο σουπερμάρκετ τα αρπάζουν από το ράφι δίχως να τα αντιληφθείς.

Τι γίνεται όμως, όταν η μαμά θέλει τα μικρά της να περιορίσουν την κατανάλωση ζαχαρωτών; Μα φυσικά τα αντικαταστούν με σπιτικά που θα φτιάξουν μόνες τους και μάλιστα χρησιμοποιώντας απλά υλικά με πολλά οφέλη.

Για παράδειγμα τα σπιτικά ζελεδάκια, είναι μια καλή πηγή κολλαγόνου, βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Οφέλη ζελατίνης στον οργανισμό

Μεταξύ άλλων αξίζει να γνωρίζετε ότι η ζελατίνη:

• υποστηρίζει την ανάπτυξη του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών
• λειτουργεί ευεργετικά για τις αρθρώσεις
• μπορεί να βοηθήσει στην σύσφιξη του χαλαρού δέρματος
• μπορεί να βελτιώσει την πέψη
• είναι μεγάλη πηγή διαιτητικού κολλαγόνου
• είναι πηγή πρωτεΐνης μιας και περιέχει συγκεκριμένα αμινοξέα του μπορεί να βοηθήσουν στην οικοδόμηση των μυών

Υλικά για σπιτικά ζελεδάκια

Αν λοιπόν το μικρό σας τρελαίνεται για ζελεδάκια δεν έχετε παρά να τα φτιάξετε σπίτι, αποφεύγοντας τα συντηρητικά και φυσικά την μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, που έχουν εκείνα που βρίσκονται στο ράφι.

Σήμερα θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να φτιάξετε ζελεδάκια με χυμό ροδιού, όμως εσείς μπορείτε να τον αντικαταστήσετε αν θέλετε με φυσικό χυμό πορτοκαλιού ή οποιονδήποτε άλλο φυσικό χυμό (χωρίς ίνες) θέλετε εσείς.

Υλικά:

• 2/3 φλιτζανιού χυμό ρόδι
• 1/2 φλιτζανιού νερό
• Χυμό από ένα λεμόνι
• 1/3 φλιτζανιού σκόνη ζελατίνης
• 2 κ.σ. μέλι

Πώς θα τα φτιάξετε:

Βήμα 1ο: Μετρήστε τα υλικά και έχετέ τα κοντά σας.

Βήμα 2ο: Βάλτε σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά όλα τα υλικά εκτός από τη ζελατίνη. Μόλις ζεσταθεί το υγρό, βάλτε τη ζελατίνη σιγά σιγά και ανακατέψτε καλά για να διαλυθεί.

Βήμα 3ο: Μόλις διαλυθεί η ζελατίνη, κατεβάστε από τη φωτιά και τοποθετήστε σε μικρά φορμάκια. Αν έχουν διάφορα σχέδια, ακόμη καλύτερα.

extra tip: Αν δεν θέλετε να βάλετε μέλι, μπορείτε να αντικαταστήσετε με στέβια.

Γεωργία Ζιώγου
MSc διαιτολόγος – διατροφολόγος
Στοιχεία επικοινωνίας: Instagram / τηλ: 2155015948 – 6984510753