5λεπτη συνταγή για παιδιά – Cheesecake με κόκκινα φρούτα (βίντεο)

Το μικρό σας τρελαίνεται για cheesecake. Τι γίνεται όμως όταν η μανούλα δεν έχει ούτε πολλά υλικά, ούτε χρόνο για να τα φτιάξει ένα μεγάλο ταψί; Φτιάχνει αυτή εδώ τη γρήγορη συνταγή μέσα σε 5 λεπτά και καλύπτει απόλυτα τη λιγούρα του παιδιού της που γκρινιάζει, ζητώντας διακαώς το αγαπημένο του γλυκό.

Σίγουρα κάποιες μαμάδες θα πείτε “Τι; Γκρινιάζει; Τότε δεν του φτιάχνω τίποτα!”, αλλά εμείς από την πλευρά μας θα σας πούμε να μην πάτε κόντρα στη λιγουρίτσα του παιδιού σας. Εξάλλου μόνο 5 λεπτά θα σας πάρει και θα το κάνετε χαρούμενο.

Τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε μία μερίδα

• 1 κ.τ.σ βούτυρο
• 2-3 μπισκότα
• 115 γραμμ. κρέμα τυρί
• 2 κ.τ.σ ζάχαρη
• 2-3 σταγόνες βανίλια
• φρέσκα κόκκινα φρούτα

Πώς θα το φτιάξετε

Βήμα 1ο

Λιώστε το βούτυρο μέσα στο γυάλινο φορμάκι που θα χρησιμοποιήσετε.

Βήμα 2ο

Σπάστε τα μπισκότα, βάλτε τα μέσα στο φορμάκι, ανακατέψτε να πάει το βούτυρο παντού και τέλος πιέστε δημιουργώντας τη βάση.

Βήμα 3ο

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε την κρέμα τυριού με τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Βήμα 4ο

Βάλτε την κρέμα πάνω από τη βάση των μπισκότων που φτιάξατε.

Βήμα 5ο

Ψήστε για περίπου 4 λεπτά, 45 δευτερόλεπτα κάθε φορά, στη μισή θερμοκρασία

Βήμα 6ο

Αφήστε να κρυώσει, βάλτε στο ψυγείο για 30 λεπτά και όταν έρθει η στιγμή της απόλαυσης, διακοσμήστε με τα φρούτα που διαλέξατε.