Πώς να φτιάξετε σπιτικό πηλό

Υλικά

• 2 κουταλιές κρέμα ταρτάρ
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• Μισό φλιτζάνι αλάτι
• 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι νερό
• Χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, όλα τα υλικά, εκτός από το χρώμα ζαχαροπλαστικής, για να φτιάξετε μια ζύμη.

Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι η ζύμη να γίνει μια μπάλα.

Αφήστε να κρυώσει ελαφρά και ύστερα ζυμώστε με το χέρι για λίγα λεπτά.

Εάν θέλετε η ζύμη να γίνει χρωματιστή, ανακατέψτε το χρώμα ζαχαροπλαστικής με νερό πριν το προσθέσετε στο αλεύρι και το αλάτι.

Φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο μέσα στο ψυγείο.