Tips για μαμάδες: Διώξτε την ένταση με αυτές τις συνταγές για τσάι

Το τσάι στη χώρα μας δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο ο καφές και για τους περισσότερους είναι ταυτισμένο με την ανακούφιση που προσφέρει κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Το τσάι όμως έχει καταπραϋντικές ιδιότητες ειδικά αν συνδυαστεί με άλλα υλικά και γεύσεις. Ο ιδρυτή του Brew That Tea, Amishree Shroff, προτείνει τέσσερις συνταγές με τσάι που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Πέρα από τη μοναδική τους γεύση , θα διαπιστώσετε ότι σας βοηθούν να χαλαρώσετε και να αποβάλλετε το άγχος.

Τσάι με τζίνζερ

Υλικά

10 φύλλα τσάι Tulsi
10 φύλλα μέντας
μια πρέζα τριμμένο τζίντζερ
1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Προσθέστε τα φύλλα τσαγιού και το τζίντζερ σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και αφήστε το να βράσουν για περίπου 3 λεπτά. Σουρώνουμε και σερβίρετε με μια κουταλιά της σούπας μέλι.

Τσάι χωρίς καφεΐνη

Υλικά

1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 ραβδί γαρύφαλλο
3 κομμάτια κάρδαμο, θρυμματισμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Γάλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Προσθέστε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα με νερό και βράστε τα. Μετά από λίγα λεπτά, αποσύρετε το τσάι από τη φωτιά, το σουρώνετε και το σερβίρετε με γάλα ( αν το προτιμάτε).

Τσάι με κανέλα

Υλικά

1 κουταλιά της σούπας μαύρο τσάι με μαύρο φύλλο
1/4 πορτοκαλιού
Ένα μικρό κομμάτι κανέλας ή μια πρέζα κανέλα σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας μέλι (εάν απαιτείται)

Εκτέλεση

Προσθέστε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και αφήστε τα να βράσουν για περίπου 5 λεπτά. Σουρώνετε και σερβίρετε με μια κουταλιά μέλι.

Φασκόμηλο με σαφράν 

Υλικά

8-10 φύλλα φασκόμηλου
2-3 κρόκους σαφράν
1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι (εάν απαιτείται)

Εκτέλεση

Προσθέστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν για περίπου 5 λεπτά. Σουρώνετε και σερβίρετε με μια κουταλιά της σούπας μέλι.