Γιατί δεν πρέπει να πλένεις τα αβγά πριν τα μαγειρέψεις

Είναι πολύ λογικό να θέλετε να πλύνετε τα τρόφιμα που τρώτε πριν τα μαγειρέψετε.

Αυτό όμως δεν ισχύει για όλες τις τροφές.

Οπως σημειώνουν οι ειδικοί το πλύσιμο ορισμένων τροφών όχι μόνο μας προστατεύει, αλλά κάνει κακό στην υγεία μας.

Συνήθως, ο λόγος που πλένετε τα τρόφιμα πριν τα μαγειρέψετε είναι επειδή πιστεύετε ότι με αυτό τον τρόπο εξοντώνετε βακτήρια και μικρόβια.

Μόνο που στην πραγματικότητα, τελικά, έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα.

Αν είστε από αυτούς που πλένουν το αυγό πριν το μαγειρέψουν, τότε πρέπει να σταματήσετε αυτή την λανθασμένη συνήθεια. 

Το νερό σε κάποιες τροφές, όπως είναι το κρέας, τα μανιτάρια και το κοτόπουλο βοηθά στην εξάπλωση των βακτηρίων.

Οπως σημειώνουν οι ειδικοί το ίδιο συμβαίνει και με τα αβγά.

Διαβάστε γιατί δεν πρέπει να πλένετε τα αβγά πριν τα μαγειρέψετε στο bovary.gr