Ο σωστός τρόπος αγοράς και αποθήκευσης του γάλακτος

Το γάλα είναι το διατροφικό προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, μόνο που κι αυτό έχει τα μικρά μυστικά για τη σωστή συντήρησή του.

Όπως μας λέει λοιπόν το The Good Housekeeping Institute, το γάλα (αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα) πρέπει να αγοράζονται στο τέλος της βόλτας στο σουπερμάρκετ, ώστε να παραμένουν για όσο το δυνατόν περισσότερο κρύα.

Τα βάζουμε αμέσως στο ψυγείο κατά την επιστροφή μας στο σπίτι και δεν τα αποθηκεύουμε ποτέ στην πόρτα του ψυγείου, καθώς αυτή είναι η χειρότερη θέση, αφού το ανοιγοκλείσιμο της πόρτας επηρεάζει τελικά τη θερμοκρασία των προϊόντων σε αυτό το σημείο.

Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του γάλακτος, μας λέει πάντα το Good Housekeeping Institute, καλό είναι να μην το βγάζουμε από τη συσκευασία του και να το μεταγγίζουμε σε άλλα δοχεία.