Σου περίσσεψε γαλοπούλα; Αυτές οι δύο συνταγές θα σου λύσουν τα χέρια

Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι τελείωσε και ήρθε η ώρα να μαζέψεις. Σίγουρα θα σου πέρασε η σκέψη πως όσα μαγείρεψες δεν θα έφταναν, αλλά τελικά όχι μόνο περίσσεψαν, αλλά τώρα δεν ξέρεις και τι να τα κάνεις.

Και επειδή ότι έχει μείνει, εννοείται πως δεν χρειάζεται να πεταχτεί, εμείς σου βρήκαμε τι μπορείς να κάνεις με όσα έχουν απομείνει από το εορταστικό τραπέζι.

Αλλωστε είμαι υπέρμαχοι της φιλοσοφίας «δεν πετάμε τίποτα» και πάντα υπάρχει τρόπος για όλα τα πράγματα. Ακόμα και για τα λεγόμενα leftovers. 

Η πρώτη λύση είναι πίτα με γαλοπούλα και πράσο από τον Aκη Πετρετζίκη.

Διαβάστε τι μπορείτε να μαγειρέψετε με τη γαλοπούλα που περίσσεψε από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στο bovary.gr