Συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών BLT -Νόστιμη, χωρίς κόπο

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους συνδυάζει τα μακαρόνια και το BLT.

Το BLT είναι ένας είδος σάντουιτς το οποίο βλέπετε συχνά στα μενού μαγαζιών εστίασης. Πήρε το όνομά του από τα βασικά συστατικά του μπέικον, μαρούλι και ντομάτα. Φανταστείτε, λοιπόν, αυτόν τον συνδυασμό με μακαρόνια. Σίγουρα άχαστος!

«Είναι πικάντικο, κρεμώδες, δροσιστικό και εξαιρετικά νόστιμο σερβιρισμένο κρύο μετά από μια νύχτα στο ψυγείο», γράφει η συντάκτρια του PureWow, Τάριν Πιρ, που μοιράστηκε τη συνταγή.

Η συνταγή για 8 άτομα

• 450 γρ. μπέικον
• 1 πακέτο μακαρόνια (βίδες, πένες ή ριγκατόνι)
• ½ φλιτζάνι μαγιονέζα
• 3 κ.σ μουστάρδα ντιζόν
• 3 κ.σ μηλόξιδο
• 3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε μικρές φέτες
• 1 αβοκάντο σε κύβους
• 1 μαρούλι ψιλοκομμένο
• Αλάτι

Εκτέλεση

• Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα ταψί και ψήστε το μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 15 με 17 λεπτά. Εάν επιθυμείτε, αλατοπιπερώστε.
• Βράστε τα μακαρόνια και αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου.
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το μηλόξυδο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανάλογα τις γεύσεις σας.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ζυμαρικά, τη ντομάτα, το αβοκάντο, το μαρούλι και το μπέικον.
• Αν σερβίρετε αμέσως προσθέστε το ντρέσινγκ και ανακατέψτε.

Απολαύστε!