Συνταγή: Πεντανόστιμα cookies σοκολάτας με 3 υλικά

Mία πανεύκολη συνταγή για μπισκότα -ίσως το μοναδικό γλυκό σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε ανά πάσα στιγμή.

Στο πρωινό, στο δρόμο για τη δουλειά, στον απογευματινό καφέ, τα μπισκότα πάντοτε ικανοποιούν τις γλυκές λιγούρες μας χωρίς να μας επιβαρύνουν.

Μία από τις διαχρονικά αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων δεν είναι άλλα από τα λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας. Τα αγαπημένα γλυκά εδέσματα είναι από τα πιο δημοφιλή κεράσματα στα ελληνικά σπίτια και όχι άδικα, καθώς αποτελούν το τέλειο συνοδευτικό για έναν καφέ ή ένα τσάι και είναι ο καλύτερος τρόπος να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες χωρίς υπερβολές.

Εμείς βρήκαμε την τέλεια και πιο εύκολη συνταγή για cookies σοκολάτας με 3 υλικά στην ιστοσελίδα του σεφ Δημήτρη Μακρυνιώτη.

Υλικά για συνταγή για cookies με τρία υλικά

• 300 γρ. ζάχαρη άχνη
• 50 γρ. κακάο
• 3 ασπράδια μεσαίων αυγών

Εκτέλεση -Συνταγή για cookies με τρία υλικά

• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το κακάο με τη ζάχαρη.
• Προσθέτουμε τα ασπράδια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
• Έπειτα, με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε μια ποσότητα από το μείγμα μας και το ακουμπάμε σε ταψί που πριν έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
• Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία, αφήνοντας μεγάλο κενό μεταξύ τους, γιατί απλώνουν πολύ.
• Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα για 10 λεπτά.

Η συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για cookies