Φτιάξτε το απόλυτο ιταλικό απεριτίφ

Πώς να παρασκευάσετε το περίφημο spritz

Με ιταλική υπογραφή το spritz είναι το απόλυτο δροσιστικό κοκτέιλ. Από φέτος το καλοκαίρι, το ιταλικό απεριτίφ έγινε γνωστό στη χώρα μας λόγω του ότι αποτελεί τη βάση του Aperol Spritz.

Εκτέλεση

1. Χωρίς να βγάλουμε τη φλούδα, πλένουμε καλά εξωτερικά το πορτοκάλι και το κόβουμε σε φέτες.
2. Βάζουμε σε ένα ποτήρι τα παγάκια, γεμίζουμε το 1/3 του ποτηριού με το λευκό κρασί, το 1/3 με το Aperol (ιταλικό απεριτίφ), και το τελευταίο 1/3 με τη σόδα.
3. Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι.

Πηγή: newsbeast.gr