Μαγειρική

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία λεπτή ζύμη για πίτσα 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν 1 πιπεριά …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για το παντεσπάνι 5 αβγά 500 γρ. ζάχαρη 400 γρ. φρέσκο βούτυρο 400 γρ. αλεύρι 3 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό φύλλα τρυφερού σπανακιού 1 πακέτο λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 …

Μια δροσερή σαλάτα που γίνεται γεύμα από μόνη της, συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Αν δεν βρίσκετε χαλούμι, χρησιμοποιήστε προβολόνε. Για 4 άτομα: 250 γρ. μικρά …

H Lady M είναι ένα από τα πιο εμβληματικά pastry shop της Νέας Υόρκης.  Ο ιδιοκτήτης Ken Romaniszyn άνοιξε την Lady M στην Upper East …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κλωναράκι βανίλια, σχισμένο κατά μήκος στη μέση 580 ml κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 200 …

Αυτό το γλυκό μοιάζει με σουφλέ που δεν έχει φουσκώσει και φτιάχνεται μόνο από αυγά, ζάχαρη, λίγο αλεύρι και παρθένο ελαιόλαδο.  Ονομάζεται pão de ló …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 φρατζολάκια 600 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο 1,5 κ. γ. ξηρή μαγιά ½ κ. γ. αλάτι 1 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα Για το κέικ 75 γρ. σταφίδες 150 γρ. χουρμάδες (αποξηραμένους χωρίς κουκούτσι) 1 κ.γ. μαγειρική σόδα …

Ένα παραδοσιακό πιάτο που αγαπιέται στα νησιά, αλλά πατρίδα του είναι η Κρήτη.  Στον νομό Ηρακλείου, για τα εορταστικά γεύματα, οι μπάμιες φτιάχνονταν συνήθως με τις παραγνωρισμένες …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 400 γρ. κοτόπουλο στήθος (1 μεγάλο ή δύο μικρότερα) 120 γρ πιπεριές (κόκκινες ή πράσινες) 80 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 3 άτομα 6 φέτες ψωμί του τοστ 4 φέτες μπέικον 2 φέτες γαλοπούλα 2 φέτες κίτρινο τυρί 2 …

Eυκαιρία για αυτό το εξωτικό, αλλά πολύ απλό πιάτο, όσο ακόμη αποζητάμε δροσερές γεύσεις. To ceviche γίνεται από ωμό ολόφρεσκο ψάρι που «ψήνεται» σε χυμό …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 800 γρ ώριμες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 αγγούρι 50 γρ ψίχα μπαγιάτικο …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κούπα σταφύλια κόκκινα κομμένα στη μέση 1 ½ κ.γ. ζάχαρη 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή …

Aυτό το ντιπ έρχεται από την Κροατία, συνδυάζει τις αρετές της μελιτζανοσαλάτας με αυτές της πιπεριάς και δίνει χρώμα στο τραπέζι. Ως σνακ, είναι μια …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 2 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 γάλα ζαχαρούχο 1 κρέμα γάλακτος φυτική …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία (500 γρ.) φασόλια γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κύβο για όσπρια …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια, αποφλοιωμένα 30 ml γάλα αμυγδάλου 30 γρ. ζάχαρη 1 κ. γ. εκχύλισμα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 12 μικρά ή 8 μέτρια στρογγυλά ή άσπρα κολοκυθάκια ½ κιλό κιμά (βοδινός ανάμικτος με χοιρινό …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 1 αρνίσιο μπούτι κομμένο σε μερίδες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο μόνο το λευκό μέρος …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 1 φλιτζάνι γάλα 1 αβγό 2 κουταλάκια ζάχαρη 2 κουταλάκια κακάο σε σκόνη 1 φλιτζάνι αλεύρι …

Η κινόα θεωρείται υπερτροφή και μάλλον τη χρειαζόμαστε ενόψει του χειμώνα. Είναι επίσης ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγει κάποιος να τρώει ψωμί στα γεύματά …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 2 στήθη φιλέτο κοτόπουλο 2 κ.σ. μουστάρδα 4 φέτες ζαμπόν του τόστ 4 μπαστουνάκια γραβιέρα 1/2 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τη σαλάτα 8 φλ. μαρούλι κομμένο 1 φλ. ντοματίνια κομμένα 500 gr γαρίδες καθαρισμένες 1 …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 8 άτομα 120 γρ. μαύρη σοκολάτα (70% κακάο) ψιλοκομμένη 240 γρ. βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα 4 μεγάλα …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 ψωμάκια για burger 1 μελιτζάνα φλάσκα 1 στρογγυλό χαλούμι Για το πέστο δυόσμου 1 φλ. …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κουταλιά κακάο 1 κουταλάκι baking powder 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ κουταλάκι …

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 80 ml λευκό κρασί 200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 …