Oι διατροφολόγοι δεν μπορούν να κάνουν θαύματα, αλλάζοντας το σώμα σου από τη μια μέρα στην άλλη. Η απώλεια βάρους είναι καθαρά θέμα προσωπικής και …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Χταπόδι κρασάτο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 χταπόδι περίπου 1 1/2 κιλό 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτηράκι ελαιόλαδο 2 φύλλα …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα από τον Ακη Πετρετζίκη [βίντεο]
Ταραμοσαλάτα: μια γεύση άρρηκτα συνδεδεμένη με την Καθαρά Δευτέρα. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν θέλει πολλά για να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο μας. Οι παραδοσιακές …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα με ακτινίδια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 6 ώριμα ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 250 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »7+1 μαγαζιά στην Αθήνα για μεζέ και ούζο την Καθαρά Δευτέρα
Αν δεν είστε από τους τυχερούς που έχουν κανονίσει να αποδράσουν από το κλεινόν άστυ για τριήμερο, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια που ετοιμάζουν ειδικά νηστίσιμα …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 στήθη κοτόπουλο 1 ½ φλιτζ. ρύζι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ. σούπας τυρί κρέμα …
Διαβάστε περισσότερα »Κανελόνια με σπανάκι και κρέμα γάλακτος
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο κανελόνια άβραστα 1 πακέτο σπανάκι κατεψυγμένο 1 κρέμα γάλακτος διάφορα κίτρινα τυριά που να …
Διαβάστε περισσότερα »Ταρτάκια με αποξηραμένα σύκα, μπέικον και μπλε τυρί
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 3 άτομα 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τέλεια pancakes ακολουθώντας το μυστικό ενός τοπ σεφ
Τα pancakes μας αρέσουν πολύ και τελευταία είναι πολύ στη μόδα. Oλο και περισσότερα εστιατόρια έχουν brunch το Σαββατοκύριακο και το πιο λαχταριστό πιάτο που μπορείς να …
Διαβάστε περισσότερα »Ρύζι με σπαράγγια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. ρύζι ταϊλανδέζικο Jasmine 300 γρ. σπαράγγια 200 γρ. καβούρι κονσέρβας 1 καυτερή πιπεριά (τσίλι) …
Διαβάστε περισσότερα »Σούπα βελουτέ με φακές και καρότα
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 140 γραμμάρια φακές μέτριες 600 γραμμάρια καρότα χοντροτριμμένα σε κύβους 1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο 150 …
Διαβάστε περισσότερα »Χταποδάκι ξυδάτο με τζίντζερ
Είναι το ευκολότερο μεζεδάκι της σαρακοστής, προσβάσιμο ακόμη και σε αρχάριους της κουζίνας. Απαιτεί λίγα υλικά, επιλέξτε ένα καλής ποιότητας ξύδι, λευκό κατά προτίμηση. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα φτιάξεις τη μελιτζανοσαλάτα του Λεωνίδα Κουτσόπουλου από το MasterChef
O Λεωνίδας Κουτσόπουλος επί το έργον στο πλατό του MasterChef! Ο σεφ παρουσίασε ένα πιάτο που θα μπορούσε κάλλιστα να αποτελέσει πρόταση για το σαρακοστιανό …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και λαχανικά
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 10 ολόκληρα μανιτάρια τύπου Portobello 100 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό ¼ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα ή μοτσαρέλα …
Διαβάστε περισσότερα »Πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 6 πιπεριές κόκκινες – κίτρινες 1 1/2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξεις υγιεινά ντόνατς σοκολάτας με ένα απίστευτο υλικό
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό γλυκό, ειδικά αν αυτό περιέχει και σοκολάτα. Τι θα έλεγες λοιπόν να φτιάξεις τα δικά σου σοκολατένια ντόνατς ώστε …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα
Είναι η περίφημη συνταγή της διάσημης αμερικανίδας σεφ Julia Child που έμαθε στις συμπατριώτισσές τις να μαγειρεύουν γαλλικά πιάτα. Η Τζούλια Τσάιλντ ονόμασε αυτό το …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο με μύδια και ντοματίνια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μύδια με το κέλυφος 15 ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα 6 κουταλιές της σούπας έξτρα …
Διαβάστε περισσότερα »Τούρτα καρδιά Αγίου Βαλεντίνου
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για το κέικ καρδιά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική …
Διαβάστε περισσότερα »Μια ολοκληρωμένη αφροδισιακή πανδαισία για το σημερινό αγιοβαλεντίνικο δείπνο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Ρομαντικό γεύμα για δύο ή πριβέ δείπνο με θέα την κρεβατοκάμαρα; Ή μήπως πρωινό στο κρεβάτι; Ή κάνα κουλουράκι της …
Διαβάστε περισσότερα »Pancake Day -Η εύκολη συνταγή
Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου, είναι η Ημέρα Pancake, η οποία χτυπάει σαν πυρετός τις αγγλοσαξωνικές χώρες: όλοι ετοιμάζουν τις καλύτερες συνταγές τους για σήμερα. Η ευκολότερη …
Διαβάστε περισσότερα »Μους εσπρέσο με σμέουρα
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 225 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο espresso ⅓ φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη περίπου 12 …
Διαβάστε περισσότερα »Τορτελίνια με σάλτσα μπολονέζ
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία ζυμαρικά τορτελίνια γεμιστά με τυρί ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή …
Διαβάστε περισσότερα »Η σεφ Ντίνα Νικολάου δημιουργεί ένα «ερωτεύσιμο» γλυκό
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Η ημέρα η οποία αφιερώνεται εδώ και χρόνια στον έρωτα όπου γης, αποτέλεσε την αφορμή ώστε η διακεκριμένη σεφ Ντίνα …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με ντοματίνια και σκόρδο
Μια εύκολη μακαρονάδα, ιδιαίτερα γευστική. Η σάλτσα «ανεβαίνει» με τσίλι και λευκό κρασί. Υλικά Ενα πακέτο σπαγγέτι 300 γραμμάρια ντοματίνια 5 σκελίδες σκόρδο 1 πιπερίτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Σούπα βελουτέ με παντζάρια
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα μισό κιλό παντζάρια (τους βολβούς μόνο) 2 ντομάτες 2 πιπεριές κόκκινες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες …
Διαβάστε περισσότερα »Ψωμί με μούσλι
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κούπα μούσλι 2 1/2 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
Διαβάστε περισσότερα »Μπισκότα red velvet
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 8 άτομα 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μαλακό 4 αυγά μικρά …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με σάλτσα σοκολάτας
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 6 φιλέτα κοτόπουλο 100 γραμμάρια πικρή σοκολάτα 2 κουταλιές κακάο 100 γραμμάρια ρούμι 2 ντομάτες ψιλοκομμένες …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα φτιάξεις μαλακά μπισκότα με σοκολατένια τσιπς χρησιμοποιώντας ένα μυστικό υλικό
Αγαπάμε τη σοκολάτα σε όλες της τις μορφές. Τα σοκολατένια μπισκοτάκια, όμως, είναι μια μικρή απόλαυση που μπορείς να χαρείς με τον καφέ σου είτε το …
Διαβάστε περισσότερα »