Μαγειρική

Υλικά 8 αυγά 4 πατάτες 2 λουκάνικα χωριάτικα (κομμένα σε ροδέλες) 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμος 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα Χωριό Γραβιέρα Γλυκιά, Ώριμη …

Υλικά 10 μέτριες γαρίδες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ ποτ. κόκκινο κρασί 2 …

Συνταγή για ένα πεντανόστιμο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 κούπα τυρί τριμμένο 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 …

Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 3 ματσάκια μαϊντανό 1 ποτήρι νερό 1/2 λεμόνι λάδι αλάτι πιπέρι …

Νόστιμη και σπέσιαλ σαλάτα Υλικά για 2-4 άτομα 4 πακέτα sticks κατεψυγμένη καβουρόψυχα εμπορίου 2 μεγάλα καρότα 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1/2 ματσάκι …

Η συνταγή για το αγαπημένο πιάτο Υλικά για 6-8 άτομα 1 κουταλιά της σούπας δυόσμος 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού του καφέ …

Πιάτο με απλά υλικά που άνετα αντικαθιστά γεύμα Υλικά για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι 4 τομάτες σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη …

Ιδανικός μεζές για το τραπέζι σας Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά χοιρινό και βοδινό 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουταλιές …

Υλικά για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά 6 βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους 2 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας …

Το κλασικό ορεκτικό για την Καθαρά Δευτέρα Υλικά για 4-6 άτομα 1 χταπόδι μεγάλο 1 φλιτζάνι ξίδι ½ φλιτζάνι λάδι Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση Το χταπόδι …

Νόστιμο πιάτο για την Καθαρά Δευτέρα Υλικά για 4-6 άτομα ½ κιλό καλαμάρια 100 γραμμάρια ρύζι 40 γραμμάρια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες ½ ματσάκι μαϊντανό χυμός …

Πλούσιο πιάτο σε θρεπτικές αξίες χωρίς λάδι Υλικά για 4-6 άτομα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια ρύζι αλάτι, πιπέρι 5-6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών εμπορίου …

Λαχταριστό ορεκτικό για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα 4 πατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια 4 κολοκυθάκια πράσινα κομμένα σε μπαστουνάκια 1 κουταλιά της σούπας …

Πιάτο με απίθανη γεύση για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι …

Εύκολο ρόφημα με ιδιαίτερη γεύση Υλικά για 2 άτομα 1/3 φλιτζάνι κονιάκ 1/3 φλιτζάνι κρεμ ντε κακάο 1/3 φλιτζάνι καφέ της επιλογής σας π.χ. εσπρέσο …

Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου ½ ματσάκι μαϊντανός 2 κρεμμύδια ½ φλιτζάνι ρύζι φάνσυ …

Συνταγή για γλυκό με απλά υλικά Υλικά για 2-4 άτομα 4 φύλλα ζελατίνης 150 ml γάλα πλήρες 150 ml κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας …

Τέλεια ιδέα για το πρωινό σας Υλικά Μισό κιλό αλεύρι 20 γραμμάρια μαγιά μπύρας 200 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) 200 ml γάλα Ένας κρόκος …

Νόστιμα σοκολατένια κεκάκια Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο διαλυμένο σε 1 φλιτζάνι νερό 1 συσκευασία μπισκότα …

Συνταγή για τους μερακλήδες της γεύσης Υλικά για 4-6 άτομα Για το χοιρινό κότσι 1 κλαράκι κανέλα 1 κλαράκι θυμάρι 2-3 κόκκους μπαχάρι 1 κουταλιά …

Η συνταγή για το κλασικό γλυκό Υλικά για 2-4 άτομα Για την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερό …

Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 κουταλιές της …

Ξεχωριστό πιάτο με έντονη γεύση Υλικά για 4-6 άτομα διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το …

Χορταστική πίτα με απίθανη γεύση Υλικά για 6-8 άτομα Για την πίτα 650 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και …

Υλικά 1 μεγάλη μπανάνα 1 μέτριο ώριμο αχλάδι Χυμό από 2 μανταρίνια Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι Τρίμμα από 20 γρ …

Υλικά 500 γρ ρύζι μπασμάτι 2 κ.σ. Χωριό soft με βούτυρο αγελάδος μειωμένα λιπαρά 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια …

Ιδανικό ποτό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα Υλικά για 2-4 άτομα 20 ml μπράντι από το ψυγείο 45 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά …

Ζυμαρικά με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, καυτερή πιπεριά και φρέσκο βασιλικό Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο σπαγγέτι 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 μικρή καυτερή …

Ένα πιάτο με απίθανη γεύση που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 15 φύλλα από σπανάκι 1 …

Πεντανόστιμο πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 2-4 άτομα 8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο κρασί αλάτι, …