Μαγειρική

Ένας γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας Υλικά για 4-6 άτομα Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί …

Υλικά 1 έτοιμη βάση ζύμης για πίτσα 250 γρ. φέτα 3 ντομάτες σε ροδέλες 10 ελιές κομμένες σε ροδέλες 1 πιπεριά σε ροδέλες ½ φλιτζάνι …

Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα 1 συσκευασία κριθαράκι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας …

Υλικά 1 ζελέ light 1 συσκευασία κρέμα βανίλια στιγμής ½ φλιτζάνι αμυγδαλάκια καβουρδισμένα και χονδροκοπανισμένα ½ φλιτζάνι κομματάκια ανανά κονσέρβα στραγγισμένο Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζελέ …

Λαχταριστό συνοδευτικό για κάθε ρόφημα Υλικά για 4-6 άτομα Για το γλάσο λευκής σοκολάτας 1 κουταλιά γλυκόζη 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα …

Πώς θα παρασκευάσετε το μείγμα που θα σας χαρίσει γευστικές στιγμές με την παρέα σας Υλικά 2 φλιτζάνια τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά 2 …

Πεντανόσιμο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας Υλικά για 4-6 άτομα Για τα brownies 200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι …

Υλικά 800 gr. ψαρονέφρι για γέμισμα 100 gr. διάφορα αποξηραμένα φρούτα 100 gr. τυρί κοπανιστή Μυκόνου 1 κουταλιά της σούπας Χωριό Βούτυρο Αγελάδος Πιπέρι Για …

Υλικά 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι σουρωμένο ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κουτάκι σόδα ½ φλιτζάνι κονιάκ 1 μήλο κομμένο με τη …

Υλικά 12 φύλλα κρούστας (1 πακέτο) 600 γρ. καρύδια 180 γρ. ζάχαρη 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ½ κουτ. γλ. κανέλα ½ κουτ. γλ. …

Η ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα Υλικά για 4-6 άτομα 8 λωρίδες μπέικον 400 γραμμάρια ζυμαρικά φουσίλι 2 κονσέρβες τόνου (σε λάδι) ¼ φλιτζάνι …

Υλικά 5 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια 2 ½ φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο ½ φλιτζάνι πιπεριά κόκκινη κομμένη …

Υλικά 1 κιλό κατσικάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό αμύγδαλα ολόκληρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 2 λεμόνια (χυμό) 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι …

Φτιάξτε με απλά υλικά νόστιμα γλυκά για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 114 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 10 κουταλιές της …

Λαχταριστή πίτσα για όλη την παρέα με απλά υλικά Υλικά για 2-4 άτομα 1 κούπα σάλτσα μπάρμπεκιου 2 κούπες τριμμένη μοτσαρέλα 1 κουταλιά της σούπας …

Δοκιμάστε μια νέα ιδέα για το αγαπημένο γλυκό Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με λευκή κρέμα (μπλε συσκευασία) 70 γραμμάρια βούτυρο …

Λαχταριστό και ζουμερό πουλερικό με έντονο άρωμα και γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι …

…αλλά λίγο πειραγμένα. Για καλό σκοπό πάντα, τους προσθέσαμε λίγο λουκάνικο, λίγο τυράκι, μπόλικο μαϊντανό και τα ψήσαμε στο φούρνο πριν τα ρίξουμε μέσα σε …

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια, σαντουιτσάκια. Ιδανικά για το παιδικό πάρτι αλλά και για βραδινό σνακ, ειδικά αν έχετε έκτακτες και απρόσμενες …

Υλικά 12 φύλλα κρούστας (1 πακέτο) 600 γρ. καρύδια 180 γρ. ζάχαρη 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ½ κουτ. γλ. κανέλα ½ κουτ. γλ. …

Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού βρώμη 2 κουτ. γλυκού μέλι 150 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. σούπας μαργαρίνη 1 φλιτζάνι του τσαγιού κουραμπιέδες θρυμματισμένους χωρίς την …

Φτιάξτε σπιτική κρέμα με βελούδινη υφή Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη 1 φλιτζάνι (250 ml) κρέμα γάλακτος, συν έξτρα για …

Ένα γλυκό σκέτος πειρασμός Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 5-6 κάστανα γλασέ ή γλυκό του κουταλιού κάστανο για …

Συνταγή για ένα πεντανόστιμο γλύκισμα Υλικά 700 γραμμάρια ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα κομμένη …

Χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο …

Εντυπωσιακό γλύκισμα με πλούσια γεύση Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 3 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα …

Υλικά για 2 άτομα 2 κούπες χυμό ρόδι Σπόρια από ρόδι 1 φακελάκι σκόνη ζελατίνης 4 κουταλιές νερό 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ Εκτέλεση …

Ζουμερό πιάτο για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλιά ζάχαρη 100 γραμμάρια βούτυρο 1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη …

Ιδανικό ορεκτικό για τον γιορτινό μπουφέ Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μανιτάρια 400 γραμμάρια πατάτες 1 κουταλιά της σούπας  ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμμάρια τυρί …

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα λαχταριστό πιάτο Υλικά για 8-10 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαραθόσπορο 2 κουταλιές της σούπας …