Μαγειρική

Νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή …

Πεντανόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 7 πατάτες baby κομμένες στα 2 Μισό φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του …

Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου γλυκού Υλικά για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη ή βούτυρο 60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια …

Εύκολο ορεκτικό με πλούσια γεύση Υλικά Ένα κιλό κολοκύθα Δύο καρότα Ένα πράσο Μία πατάτα Ένα λίτρο ζωμός λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος Ξύσμα και …

Σιροπιαστές τηγανιτές δίπλες με άρωμα πορτοκάλι Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη …

Λαχταριστό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 μέτρια ψιλοκομμένα …

Η συνταγή για το αγαπημένο γλύκισμα Υλικά για 8-10 άτομα Για τα μελομακάρονα 3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλιτζάνι του …

Συνταγή για την παρασκευή τους είτε με βούτυρο, είτε με ελαιόλαδο Υλικά για 4 κιλά κουραμπιέδες 4 ποτήρια βούτυρο γάλακτος κατά προτίμηση ανάμεικτο πρόβειο και …

Πεντανόστιμη συνταγή με μπέικον Υλικά για 2-4 άτομα Για το ρολό 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια θυμαριού 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 4 …

Πλούσιο ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά Υλικά για 2-4 άτομα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 1 …

Λαχταριστό πιάτο με θαλασσινά και ζυμαρικά Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό πέννες 3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια 12 γαρίδες μικρό μέγεθος καθαρισμένες 400 γραμμάρια …

Εύκολο επιδόρπιο με απαλή γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι …

Νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα Χριστούγεννα Υλικά για 8-10 άτομα 3/4 κούπες ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο …

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια τυρί κρέμα 1/4 κούπας μαγιονέζα 1 κονσέρβα πράσινα σπαράγγια 8 κρέπες …

Λαχταριστό φαγητό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα αλάτι πιπέρι 4 φύλλα λαδόκολλα σπάγκο 2 κιλά αρνίσιο μπούτι 4 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Πλένουμε …

Η συνταγή για το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων Υλικά για 4-6 άτομα 6 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού πολύ λεπτό, λιωμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 …

Πρωτότυπο γλύκισμα για τις γιορτές Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά …

Λαχταριστό πιάτο με γιορτινό άρωμα Υλικά για 4-6 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο ½ κουταλιά του γλυκού κανέλα …

Πεντανόστιμη πίτα για όλες τις ώρες Υλικά για 8-10 άτομα 180 γραμμάρια ένταμ 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια σόδα αναψυκτικό 1 συσκυασία φύλλο σφολιάτας …

Εύκολο πιάτο με λαχανικά για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 …

Λαχταριστό πιάτο με έντονη γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα) 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι λευκό …

Λαχταριστό κι εύκολο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας 1 συσκευασία λουκάνικα 1 ασπράδι αυγού Αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο …

Ένα ιδιαίτερο και δροσερό γλύκισμα για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1/4 φλιτζανιού κακάο 1/4 φλιτζανιού αλεύρι …

Απολαυστικό πιάτο για όσους προσέχουν τη διατροφική Υλικά για 2-4 άτομα 1 ολόκληρο φρέσκο λαβράκι καθαρισμένο 1 μικρή ρίζα τζίντζερ ψιλοκομμένη σε λεπτές λωρίδες 2 …

Εύκολο και απλό ορεκτικό για όλες τις ώρες Συστατικά για 12 μπρουσκέτες 12 φέτες ψωμί λίγο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία δωματίου …

Εύκολο και γρήγορο πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα 2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 400 γραμμάρια μανιτάρια 3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές …

Δοκιμάστε το αγαπημένο γλύκισμα με απλά υλικά και πολλή φαντασία Υλικά για 2-4 άτομα Για τη βάση 80 γραμμάρια γιαούρτι 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι …

Ένα αφράτο και γευστικό γλυκό Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι (110 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι (220 γραμμάρια) καστανή ζάχαρη για …

Δοκιμάστε την παραδοσιακή συνταγή με μια μικρή παραλλαγή Υλικά για 4-6 άτομα Για τα παπουτσάκια ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια 4 …

Λαχταριστό πιάτο με λίγα υλικά Υλικά για 4-6 άτομα 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 6 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε φέτες λεπτές …