Μαγειρική

Ένα απλό φαγητό αποκτά ξεχωριστή γεύση   Υλικά για 4-6 μερίδες 2 δαφνόφυλλα 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 800 γραμμάρια πατάτες κομμένες σε κύβους 150 …

Λαχταριστό ορεκτικό για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ελάχιστη ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή …

Εύκολο και γρήγορο πιάτο που θα σας ξετρελάνει Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια για σπαγγέτι 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες 350 γραμμάρια …

Λαχταριστό και ζεστό πιάτο που μπορεί να αντικαταστήσει γεύμα   Υλικά για 2-4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια 2/3 κούπας ελαιόλαδο 15 κόκκους μαύρο …

Δοκιμάστε μια διαφορετική συνταγή για να μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σας   Υλικά για 2-4 άτομα 1 κιλό παντζάρια καθαρισμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 …

Δοκιμάστε τη με γέμιση της αρεσκείας σας   Υλικά 3 αυγά 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κούπα γάλα 2 κουταλιές …

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια   Υλικά για 4-6 άτομα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού …

Δροσιστικό γλυκό με έντονη γεύση   Υλικά για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα, πολτοποιημένα 1 κιλό γιαούρτι 125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια …

Πλούσια σε πρωτεΐνες ιδανική για όσους είναι σε δίαιτα   Υλικά για 4 άτομα Για τη σαλάτα 600 γραμμάρια μανιτάρια 1 δεματάκι πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα …

Δροσερό και ευκολό πιάτο για να συνοδεύσει κάθε γεύμα   Υλικά για 2-4 άτομα 1 μικρό μαρούλι 2 φλιτζάνια φράουλες 15 φύλλα βασιλικού κομμένα 2 …

Πεντανόστιμο πιάτο για το μεσημεριανό σας   Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 8 μπουτάκια κοτόπουλου 8 κρεμμύδια για στιφάδο 200 γραμμάρια …

Ένα γεύμα για να σας γεμίσει ενέργεια   Υλικά για 2-4 άτομα 1 κιλό σπανάκι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 4 …

Συνδυάζεται με κριτσίνια ή χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ σε πράσινη σαλάτα   Υλικά για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια αγελαδινό γιαούρτι 100 ml χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές …

Συνταγή με απλά υλικά για όλη την οικογένεια   Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του …

Δροσερό πιάτο για όλες τις ώρες   Υλικά για 2-4 άτομα 125 γραμμάρια ρόκα 100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί κομμένο σε  κύβους 20 έως 30 φρέσκα …

Συνταγή με άρωμα Ελλάδας στο πιάτο μας Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο Μισό φλιτζάνι τσαγιού φέτα τριμμένη Μισό φλιτζάνι τσαγιού κασέρι πικάντικο τριμμένο 2 κρεμμύδια …

Εύκολο γλυκό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας   Υλικά για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο 1/3 κούπα κακάο 1 2/3 κούπα …

Φτιάξτε με απλά υλικά ένα ζουμερό και αφράτο γλύκισμα Υλικά για 2-4 άτομα βούτυρο (όσο θέλετε) 1 κιλό μούρα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη …

Συνταγή για τους μερακλήδες της γεύσης   Υλικά για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια πέννες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά …

Απολαύστε το αγαπημένο σας γλυκό με ελάχιστες θερμίδες   Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βάση 1 πακέτο αλεσμένα μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη 1 …

Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας   Υλικά για 2-4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 …

Γλυκές μπουκίτσες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους   Υλικά για τα σου: 150 ml φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 …

Μια εναλλακτική πρόταση για ένα πεντανόστιμο πιάτο   Υλικά για 4-6 άτομα 8 φιλέτα μπακαλάριου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια του καφέ λευκό ξηρό κρασί …

Ετοιμάστε εύκολα και γρήγορα ένα πιάτο χορταστικό γεμάτο με θαλασσινά   Υλικά για 4-6 άτομα 12 γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες (μικρές) 2 καλαμάρια καθαρισμένα 1/2 κουταλιά …

Απολαύστε το αγαπημένο σας γλυκό χωρίς ενοχές   Υλικά για 4-6 άτομα Για την κρέμα 1 κούπα τυρί ρικότα με λίγα λιπαρά 3 κουταλιές της …

Ορεκτικό με γεμάτη και απαλή γεύση   Υλικά για 2-4 άτομα Για το σουφλέ 3 φλιτζάνια γραβιέρα Αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 …

Η συνταγή για το λαχταριστό και αγαπημένο πιάτο   Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό χταπόδι 500 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι 2 κρεμμύδια ξερά …

Γευτείτε ένα ζεστό ρόφημα με απαλή γεύση   Υλικά για 1 άτομο 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά) Σαντιγί για το γαρνίρισμα 1 κούπα γάλα …

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτικά νιόκι πατάτας Υλικά για 2-4 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 …

Παραδοσιακή συνταγή από την Κοζάνη   Υλικά για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια 4 …