Μαγειρική

Ιδανικό για την απώλεια βάρους   Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο πράσινο τσάι 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο Φλούδα από …

Ένας γλυκός πειρασμός   Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις …

Γευστικό πιάτο με απλά υλικά   Υλικά για 4-6 άτομα Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αυγά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμάρια γάλα …

Η κλασική εκδοχή της νόστιμης γαλλικής τάρτας   Υλικά Ζύμη 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια …

Αφράτα και θρεπτικά μπισκότα για μικρούς και μεγάλους   Υλικά για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι (140 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι συν …

Υλικά ½ κιλό κιμά γαλοπούλας 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½ κιλό ψίχα από ψωμί (2-3 ημερών) μουλιασμένο στο νερό, στραγγισμένο και τριμμένο με το χέρι …

Υλικά 1 χωριάτικο ψωμί περίπου 1 φλιτζάνι baby ρόκα 100γρ. καπνιστή πέστροφα 1 φλιτζάνι κάπαρη 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι τυρί τύπου …

Υλικά 2 φέτες συκώτι (1/2 κιλό) 1 κ.τ.γ. ψιλοκομμένο θυμάρι 4 μελιτζάνες (μέτριες) αποφλοιωμένες, κομμένες σε κύβους 1 κ.τ.σ. Χωριό Βούτυρο αγελάδος Αλάτι, πιπέρι 1 …

Εύκολο και πρωτότυπο φαγητό με κρεμώδη υφή   Υλικά για 4-6 άτομα 1 μέτρια κολοκύθα (περίπου 2 1/2 κιλά), ξεφλουδισμένη χωρίς σπόρια και κομμένες σε …

Η συνταγή για την παραδοσιακή ομελέτα   Υλικά για 4-6 άτομα 8 κολοκυθάκια λίγη τριμμένη φρυγανιά 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 …

Λαχταριστό και διαιτητικό γλύκισμα   Υλικά για 4-6 άτομα 3/4 φλιτζανιού γιαούρτι 0% λιπαρά 1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι …

Λαχταριστό ψάρι στο φούρνο με απλά υλικά   Υλικά για 2-4 άτομα 45 γραμμάρια λιαστές ντομάτες σε λάδι 3 κουταλιές σούπας κουκουνάρι 1/4 κουταλάκι του …

Εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψετε   Υλικά για 2-4 άτομα – 1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο – αλάτι, πιπέρι – πιπέρι καγιέν – 1 …

Πίτα με ξεχωριστή γεύση   Υλικά για 2-4 άτομα Για τη ζύμη κουρού – 3 κουταλάκια του γλυκού ξίδι – 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι …

Τη γεύση απογειώνη η επικάλυψη εσπρέσο   Υλικά για κέικ 12 μερίδων για το κέικ: – 150 γραμμάρια κουβερτούρα – ½ φλιτζάνι κακάο – 150 …

Γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας   Υλικά για 6-8 άτομα Για τις κρέπες 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο λίγο …

Εύκολο ορεκτικό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους   Υλικά για 6-8 άτομα – 150 γραμμάρια τριμμένη φέτα – 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα – 2 …

Υλικά 1 κιλό διάφορα είδη μούρα, αγριοφράουλες και φρέσκα κράνμπερι 1 κιλό. ζάχαρη Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα φρούτα και τα αφήνουμε να στραγγίξουν από τα …

Ένα λαχταριστό ορεκτικό   Υλικά για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια πλιγούρι 500 γραμμάρια ντομάτες 400 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά …

Υπέροχο γλύκισμα που κερδίζει σε γεύση και εμφάνιση   Υλικά για 2-4 άτομα Για τη μαύρη κρέμα 200 γραμμάρια κουβερτούρα (σε μικρά κομμάτια) 125 γραμμάρια …

Νόστιμη επιλογή για το μεσημεριανό σας γεύμα   Υλικά για 4-6 άτομα 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα …

Πίτα με πικάντικη γεύση   Υλικά για 6-8 άτομα ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ή λάδι μισό μισό 500 …

Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα   Υλικά για 4-6 άτομα Για τα μπισκότα σοκολάτας 160 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια άγλυκο κακάο …

Υλικά 1 ½ λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών 250 γρ καστανή ζάχαρη 200 γρ σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 2 βανίλιες 150 γρ μαργαρίνη 1 πρέζα αλάτι …

Λαχταριστή μακαρονάδα με απλά υλικά   Υλικά για 2-4 άτομα 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουταλιές μουστάρδα …

Σπέσιαλ μακαρονάδα με έντονη γεύση και απλά υλικά   Υλικά για 2-4 άτομα 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 …

Φτιάξτε γλυκά τρουφάκια πραλίνας για όλη την οικογένεια   Υλικά για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια θρυμματισμένα πουράκια σοκολάτας 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα ψημένα φουντούκια 1 1/4 …

Συνταγή για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας   Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό χοιρινή πανσέτα Για τη σάλτσα μπάρμπεκιου 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι 1 …

Λαχταριστό και ελαφρύ πιάτο   Υλικά για 2-4 άτομα – 1 πακέτο noodles αυγού – 4 καρότα βρασμένα – 2 κούπες καλαμπόκι – 1 κόκκινη …

Απολαυστικό και εύκολο γλυκό   Υλικά για 4-6 άτομα – 4 συσκευασίες τυρί κρέμα των 200 γραμμαρίων η καθεμία – 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια …