Μαγειρική

Αφράτο και γλυκό κέικ με έντονο άρωμα λεμόνι για όλη την οικογένεια   Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ – 100 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό …

Εύκολο και γρήγορο πιάτο για όλες τις ώρες   Υλικά για 2-4 άτομα – 2 κούπες νερό ζεστό – Μία κρέμα γάλακτος μεγάλο κουτί – …

Συνδυάστε το με διάφορα κέικ, μπισκότα και με φρούτα   Υλικά για 4 άτομα – 300 γρ. σοκολάτα – 300 γρ. κρέμα γάλακτος – 1 …

Υλικά 2 και 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 2 αυγά ½ φλιτζάνι μαργαρίνη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 …

Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες ½ αγγουράκι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 φύλλα δυόσμο ½ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (όχι στραγγιστό) ½ κρεμμύδι ξερό (μικρό) …

Στο καθημερινό ή και στο κυριακάτικο τραπέζι, το ρολό είναι από τα αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Περιχυμένο με μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας και με …

Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1/2 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος – 1 φλ. ρύζι Καρολίνα – 2-3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα …

Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα – 1 ματσάκι ρόκα – 5 σύκα κομμένα στη μέση – 1 ματσάκι …

Ορεκτικό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κεφάλι κουνουπίδι κομμένο σε χοντρά κομμάτια – 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο …

Εύκολο και γρήγορο πιάτο, αλλά πάνω απ’ όλα γευστικό Υλικά για 2-4 άτομα – 250 γραμμάρια κιμά χοιρινού – 1 κρεμμύδι – 250 γραμμάρια χυμό …

Υλικά για 6-8 άτομα Για τη φάβα – ½ κιλό φάβα – 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα – 2 σκελίδες σκόρδο – 1 ποτήρι …

Υλικά 300γρ φακές 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 φύλλα δάφνης 3 …

Υλικά 3 φλιτζάνια βρασμένες πένες 8 φιλέτα αντζούγιας πλυμένα για να απομακρυνθεί το αλάτι ½ φλιτζάνι ροδέλες από μαύρες ελιές ή 10-12 ελιές καθαρισμένες και …

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες κατά προτίμηση ολικής άλεσης 300γρ φιλέτο κοτόπουλο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό πολτοποιημένο 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη …

Υλικά 4 κιλά ψάρι συναγρίδα 8-10 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 8 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο 2 …

Υλικά ½ κιλό αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη Χωριό Γραβιέρα Ώριμη …

Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ψιλοαλεσμένο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς την κόρα) 1 αυγό 2 κούπες Χωριό γραβιέρα Γλυκιά, Ώριμη ή Μακράς Ωρίμανσης τριμμένη …

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα – 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση – 4 ραπανάκια ψιλοκομμένα σε φέτες – …

Λαχταριστό και μυρωδάτο αρνάκι για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες – ½ κιλό μάραθο …

Λαχταριστά ζυμαρικά στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, κιμά και λιωμένα τυριά Υλικά για 2-4 άτομα – 1 πακέτο πένες Για τη σάλτσα κιμά – 2 …

Φτιάξτε μια ελαφριά και θρεπτική σούπα με φρέσκα λαχανικά και ροδοψημένο μπέικον Υλικά για 4-6 άτομα – 8 φέτες μπέικον – 1 κούπα κρουτόν – …

Υλικά 1 ώριμο μάνγκο 10-15 ρώγες σταφύλι 1 μέτρια μπανάνα ½ αβοκάντο Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι 2 κουταλιές της σούπας …

Υλικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 8 κ.τ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 4 κ.τ.σ. λευκή ζάχαρη (κρυσταλλική) 4 αυγά 2 κ.τ.σ. Χωριό λιωμένο πρόβειο βούτυρο Ξύσμα από 1 …

Μια ελαφριά και πολύ υγιεινή συνταγή, για μικρούς και μεγάλους, διαιτώμενους και μη. Υλικά 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών …

Υλικά 8 μέτρια μπαρμπούνια 4 σκελίδες σκόρδο 8 παξιμάδια κρίθινα 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Βιολογικό 1 ματσάκι μαϊντανός …

Το παγωτό φυστίκι είναι ότι ωραιότερο για τις ζεστές μέρες. Μπορεί να φαίνεται δύσκολο για να παρασκευαστεί στο σπίτι, εμείς σας παρουσιάζουμε μία σχετικά εύκολη …

Τα smoothies ολοένα και περισσότερο μπαίνουν στο διατροφολόγιό μας καθώς είναι πολύ θρεπτικά. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε μόνες σας smoothie φράουλας το οποίο θα …

Υλικά 8 μεγάλες ντομάτες 12 κουταλιές της σούπας τραχανά ξινό 1 μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη 150γρ. φέτα 4 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι …

Υλικά 4 κιλά ψάρι συναγρίδα 8-10 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 8 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο 2 …

Δροσερό γλύκισμα με υφή παγωτού Υλικά για 4-6 άτομα             – 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί – 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές …