Μαγειρική

Υλικά για 4-6 άτομα – ½ κιλό μοσχάρι σπάλα – ½ κιλό xοιρινό (για τηγανιά) – 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο φέτες – 250 γραμμάρια γραβιέρα …

Υλικά για 4-6 άτομα – ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά – ½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί – 2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε …

Υλικά για 4-6 άτομα – 1 μακρόστενη φόρμα για κέικ 20 εκ. – 150 γραμμάρια ζάχαρη (3/4 φλιτζανιού) – 100 ml νερό (ελαφρώς λιγότερο από …

Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κουνέλι περίπου 1 κιλό – 3 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο – 1 κεφάλι σκόρδο – 4 κουταλιές της σούπας λάδι …

Υλικά για 2-4 άτομα – 2 φρέσκα μάνγκο κομμένα σε κύβους – 2 φλιτζάνια γιαούρτι σακούλας ή 10 % λιπαρά – 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη – …

Υλικά για 2-4 άτομα – 400 ml γάλα – 1 φακελάκι ζελατίνη – 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο – 2 βανίλιες – 30 ml λικέρ …

Υλικά για 2-4 άτομα – 5 ντομάτες – 300 γραμμάρια χοντρά χωριάτικα λουκάνικα – 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – 1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά …

Υλικά για 2-4 άτομα – ½ κιλό κιμά – 1 ψωμί 2-3 ημερών – 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2-3 μέτρια κρεμμύδια – 1 κουταλάκι του …

Υλικά για 6 άτομα – 4 μπανάνες – Μισό φλιτζάνι τσαγιού χυμός λεμονιού – 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή – 6 μπισκότα τύπου Digestive …

Ένα πανεύκολο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο με χυλοπίτες που θα φτιάξετε στο πι και φι. Πασπαλίστε με ξερό ανθότυρο στο τελείωμα και θα το απογειώσετε! …

Οι γρανίτες αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους. Χθες σας παρουσιάσαμε μία συνταγή για γρανίτα φράουλα και σήμερα για γρανίτα λεμόνι με 4 υλικά. …

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα άκρως θρεπτικό, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Εκμεταλλευτείτε τα φρούτα εποχής και φτιάξτε τις δικές σας …

Η κλασική συνταγή για το διάσημο φαγητό Υλικά για 6-8 άτομα: – 6 μελιτζάνες φλάσκες – 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο – 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο …

Φτιάξτε αφράτες τηγανίτες με κομματάκια φράουλας, γαρνίρετε με μέλι Υλικά για 2-4 άτομα Για τις τηγανίτες – 1 φλιτζάνι αλεύρι – 6 κουταλιές της σούπας …

Ορεκτικό δίχως περιττές θερμίδες που ετοιμάζεται στη στιγμή Υλικά για 2 -4 άτομα – 350 γραμμάρια σολομό χωρίς δέρμα κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια – …

Τι πιο δροσιστικό για ένα καλοκαιρινό, απογευματινό γλύκισμα; Όλα τα καλοκαιρινά φρούτα σε μια μπουκιά, αγκαλιασμένα με το αρωματικό ζελέ από σαμιώτικο κρασί.   Υλικά …

Δροσερό και καλοκαιρινό γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα ζάχαρη – 1 κούπα νερό – 1 κούπα φρέσκο χυμό λεμόνι (περίπου 3-4 λεμόνια) …

Λαχταριστό κοτόπουλο τυλιγμένο με μπέικον Υλικά για 2-4 άτομαΓια το ρολό – 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια θυμαριού – 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο – …

Η συνταγή για το αφράτο και γλυκό κέικ Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ – 1/2 κλωναράκι βανίλια – 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα …

Χορταστική μακαρονάδα με τορτελίνια και φρέσκια σάλτσα Υλικά για 2-4 άτομα – ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά – 1 …

Λαχταριστή και μυρωδάτη μακαρονάδα Υλικά για 2-4 άτομα – 250 γραμμάρια ταλιατλες – 400 γραμμάρια ντοματάκια από κονσέρβα κομμένα – 1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη, ξεσποριασμένη, …

Μεσογειακό και λαχταριστό ορεκτικό Υλικά για 6-8 άτομα Για τη φάβα – ½ κιλό φάβα – 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα – 2 σκελίδες …

Δροσερό γλύκισμα και απαλή γεύση Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση – 1/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο , σε θερμοκρασία δωματίου – 1 1/2 φλιτζάνια …

Εύκολο γλυκό με απλά υλικά Υλικά για 2-4 άτομα – 6 φέτες κέικ σοκολάτας – 400 γραμμάρια γλυκό βύσσινο με το σιρόπι – 500 γραμμάρια …

Λαχταριστά ζυμαρικά με άρωμα λεμόνι Υλικά για 4-6 άτομα – 250 γραμμάρια τορτελίνια – 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό – 1 φιλέτο …

Η συνταγή για το λαχταριστό πιάτο Υλικά για 4-6 άτομα – 350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια – 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι – …

Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κούπα κρέμα γάλακτος – 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα – 1 …

Το κέικ καρότου είναι από τα πιο αγαπημένα κι υγιεινά κέικ, με τη γεύση του οποίου τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι. Εμείς σας προτείνουμε να το …

Αφράτες εσωτερικά, τραγανές εξωτερικά και πασπαλισμένες με φέτα, ρίγανη και πάπρικα αυτές οι τηγανιτές πατάτες είναι τόσο λαχταριστές που δε θα προλάβουν να κρυώσουν στο …

Απολαύστε το αγαπημένο γλυκό χωρίς τύψεις Υλικά για 2 άτομα – ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα (φράουλες, μπανάνες, πορτοκάλια) – 4-5 ξυλαράκια κανέλα – 100 γραμμάρια κουβερτούρα …