Δροσερό και γευστικό γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κούπες κρέμα γάλακτος – 1 κούπα χλιαρό γάλα – 100 γραμμάρια μέλι – 1 βανίλια …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Μπρουσκέτες με ανθότυρο και παντζάρι
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα – 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας – 200 γραμμάρια ανθότυρο – 3 μικρά έτοιμα βρασμένα …
Διαβάστε περισσότερα »Εσκαλόπ αλά pizzaiola
Λαχταριστά σκαλοπίνια μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας Υλικά για 2-4 άτομα – 4 μοσχαρίσια εσκαλοπ των 150 γραμμαρίων – 500 γραμμάρια ώριμες ντομάτες – 2 κουταλιές …
Διαβάστε περισσότερα »Μάφινς μόκας με σταγόνες σοκολάτας
Αφράτα και μυρωδάτα κεκάκια για ένα γεμάτο πρωινό Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα ζάχαρη – 1/2 κούπα σπορέλαιο – 2 αυγά – 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Μεσογειακή τάρτα με σπαράγγια και μανιτάρια
Λαχταριστό ορεκτικό με πλούσια γεύση Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη της βάση – 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κύβους – …
Διαβάστε περισσότερα »Σορμπέ μπανάνα
Δροσερή επιλογή με απλά υλικά Υλικά για 4-6 άτομα – 1 φλιτζάνι ζάχαρη – 2 φλιτζάνια νερό – 1 ασπράδι χτυπημένο σε μαρέγκα – 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Κρέπες με σοκολάτα και φράουλες
Γλυκός πειρασμός Υλικά για 2-4 άτομα Για τις κρέπες – 1/3 κούπας νερό – 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουταλιά σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα με πραλίνα φουντουκιού
Δροσερό γλύκισμα με απολαυστική και ελαφριά γεύση πραλίνας Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βάση μπισκότου – 1 & 1/2 φλιτζάνια (175 γραμμάρια) μπισκότα ολικής …
Διαβάστε περισσότερα »Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ντοματίνια
Χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα – 360 γραμμάρια καθαρισμένο φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια – ¼ του φλιτζανιού ζωμό …
Διαβάστε περισσότερα »Cobbler με βατόμουρα
Γλύκισμα με φρούτα και ζύμη Υλικά για 4-6 άτομα Για τα βατόμουρα – 4 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα – 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια με μελιτζάνες και ντομάτα
Απλό και γρήγορο φαγητό για το τραπέζι σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1/2 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι – 2 μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια – 200 …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με ρόκα και κοτόπουλο
Εύκολη και γρήγορη επιλογή για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα – 1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα – 1 φλιτζάνι φράουλες – 1 ματσάκι …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά με ρύζι
Η κλασική συνταγή για το αγαπημένο φαγητό Υλικά για 4-6 άτομα – 5 πιπεριές – 7 ντομάτες – 4 μελιτζάνες – 5 κολοκύθια – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Κριτσίνια με ταχίνι
Ζεστά και γευστικά μπαστουνάκια Υλικά για 2-4 άτομα – 120 γραμμάρια ταχίνι – Μισό κιλό αλεύρι – 2 φακελάκια ξερή μαγιά – Μισό φλιτζάνι μέλι …
Διαβάστε περισσότερα »Λαβράκι με μπρόκολο
Λαχταριστό και υγιεινό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 1 λαβράκι (περίπου 1 κιλό) – 1 ματσάκι μαϊντανό – 2 σκελίδες σκόρδο – 150 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα – 1 συσκευασία τορτελίνια – 600 γραμμάρια ντομάτα – 1/3 ματσάκι άνηθο – …
Διαβάστε περισσότερα »Μπάρες με λάιμ
Εύκολο γλυκό με απαλό άρωμα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση – 1 συσκευασία μπισκότα σκληρά της επιλογής σας – 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη – …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με μύρτιλλα και λεμόνι
Άρωμα και γεύση για το πρωινό σας Υλικά για 2-4 άτομα Για τη ζύμη – 1 φλιτζάνι αλεύρι – 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Σορμπέ μάνγκο
Δροσερή επιλογή με απλά υλικά Υλικά για 4-6 άτομα – 2 μεγάλα μάνγκο γύρο στο 1 κιλό – 250 γραμμάρια νερό – 200 γραμμάρια ζάχαρη …
Διαβάστε περισσότερα »Ιταλική σαλάτα Caprese
Δροσερό συνοδευτικό με ντομάτα και μοτσαρέλα Υλικά για 2-4 άτομα – 4 ντομάτες – 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα – Φύλλα βασιλικού – Αλάτι – Πιπέρι …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο αλά μιλανέζ με αρακά
Λαχταριστό και αρωματικό πιάτο Υλικά για 4-6 άτομα – 1/2 κιλό αρακάς σε κονσέρβα (νούμερο 1) ψιλός – 500 γραμμάρια ρύζι – 1 λίτρο ζωμό …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο με ντομάτα και πιπεριές
Λαχταριστό πιάτο με έντονη γεύση Υλικά για 2-4 άτομα – 1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα) – 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο πιπέρι – …
Διαβάστε περισσότερα »Σάντουιτς με ομελέτα, κατσικίσιο τυρί και προσούτο
Ιδανικό σνακ για τις ώρες που εργάζεστε Υλικά – 2 αυγά (διαχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους) – 60 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί (τύπου σεβρ) …
Διαβάστε περισσότερα »Κανελόνια με σπανάκι
Υπέροχα ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι και τυριά Υλικά – 1 πακέτο κανελόνια – 250 γρ θρυμματισμένη φέτα – 100 γρ τυρί κρέμα – 250 γρ …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με μοτσαρέλα
Δροσερή σαλάτα με λαχανικά εποχής Υλικά – 3-4 φύλλα μαρουλιού – 3-4 φύλλα τριμμένα φύλλα από λάχανο – 2 τεμ. τριμμένα καρότα – 1 τεμ. …
Διαβάστε περισσότερα »Μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες
Νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή Υλικά – 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο – 200 γρ. κιμά χοιρινό – 2 μελιτζάνες φλάσκες – κεφαλογραβιέρα ή λαδοτύρι Μυτιλήνης – …
Διαβάστε περισσότερα »Τραχανότο με πιπεριές και χωριάτικο λουκάνικο
Η ελληνική απάντηση στο ριζότο Υλικά – 1½ φλιτζάνι τραχανά γλυκό – ½ πιπεριά Φλωρίνης σε κυβάκια ψιλά – ½ πιπεριά πράσινη σε κυβάκια ψιλά …
Διαβάστε περισσότερα »Καλαμαράκια με πέστο βασιλικού
Το πέστο βασιλικού ταιριάζει πάρα πολύ στα καλαμαράκια, χαρίζοντας τους γεύση και άρωμα. Συνοδεύστε το πιάτο με ρύζι, σπαγγέτι ή λεπτοκομμένες τηγανιτές πατάτες. Υλικά 600γρ. …
Διαβάστε περισσότερα »Γλώσσα στο φούρνο με πομοντόρια
Συνταγή που μπορείτε να κάνετε με οποιοδήποτε φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι σε φιλέτο Υλικά – 4 φιλέτα γλώσσας – 10 πομοντόρια κομμένα στη μέση ή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστό frozen yogurt με 3 μόνο υλικά!
Ένα δροσερό γλυκό που μπορείτε να το συνδυάσετε με ό,τι γεύσεις θέλετε! Θα το λατρέψουν όλοι! Τα τελευταία χρόνια το frozen yogurt είναι πολύ της …
Διαβάστε περισσότερα »