Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 6 φύλλα κρούστας – 4 πατάτες βραστές πολτοποιημένες – 1 μέτριο κρεμμύδι, …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Σπιτικό κέικ σοκολάτας
Αφράτο γλύκισμα για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 1/2 φλιτζάνι (112 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 1 φλιτζάνι 220 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Μάφινς με τυρί και ντομάτα
Λαχταριστά κεκάκια με έντονη γεύση και άρωμα μυρωδικών Υλικά για 4-6 άτομα – 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) – 1 κουταλιά του …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κασερόπιτα
Συνταγή για νόστιμη πίτα με τραγανό φύλλο Υλικά για 4-6 άτομα – 6 φύλλα κρούστας – 1/3 κούπας ελαιόλαδο – 200 γραμμάρια γάλα – 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με σπανάκι και καπνιστό σολομό
Λαχταριστή και θρεπτική σαλάτα για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα – 100 γραμμάρια καπνιστός σολομός Φιλανδίας – 100 γραμμάρια ρόκα άγρια – 100 …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με σοκολατένια «λάβα»
Εντυπωσιακό γλύκισμα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Υλικά για 2-4 άτομα Για το λάβα κέικ – 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη – ½ φλιτζάνια …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε σπιτική λεμονόπιτα
Απολαυστικό γλυκό για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα Για την τάρτα – 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2/3 φλιτζανιού φρέσκο …
Διαβάστε περισσότερα »Κερκυραϊκό σοφρίτο
Η συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κιλότο – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τυροπιτάκια χωρίς φύλλο
Συνταγή με φέτα και αλλαντικά Υλικά για 4-6 άτομα – 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουταλιά του γλυκού μμπέικιν πάουντερ – …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλέτο κοτόπουλο με αρακά
Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1 κούπα ρύζι – 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Ρίξατε πολύ αλάτι στο φαγητό; Διαβάστε τι πρέπει να κάνετε!
Πόσες φορές σας έχει τύχει την ώρα που μαγειρεύετε να σας πέσει λίγο παραπάνω το αλάτι και το φαγητό να γίνεται λύσσα; Αν όχι πολλές, …
Διαβάστε περισσότερα »Κανελόνια με κιμά και μαγιονέζα
Εύκολη και γευστική συνταγή Υλικά για 4-6 άτομα – 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο – 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 100 …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά μάφινς με πραλίνα φουντουκιού
Αφράτα και μυρωδάτα κέικ που ξετρελαίνουν με τη γεύση τους Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα χυμό πορτοκάλι – 1 κούπα σπορέλαιο – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με μπανάνα και σοκολάτα
Λαχταριστή γεύση για το πρωινό σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα – 2 αυγά – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε μοσχαράκι με πέννες
Πιάτο με έντονο άρωμα και πλούσια γεύση Υλικά για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι – 1.200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με φρούτα και λευκό γλάσο
Φτιάξτε σπιτικό γλύκισμα για το πρωινό σας Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ – 1/2 κλωναράκι βανίλια – 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού …
Διαβάστε περισσότερα »Ορεκτικό με άρωμα Γαλλίας
Κλασική συνταγή με πατάτες σε στρώσεις ψημένες με λιωμένο βούτυρο και καρυκεύματα Υλικά για 4-6 άτομα – 1.300 γραμμάρια πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »Tips για να «βγαίνουν» οι μπριζόλες σας σούπερ ζουμερές!
Το μαγείρεμα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο! Αν θέλετε να γίνετε καλές μαγείρισσες και όλοι να γλείφουν τα δάχτυλά τους με τα πεντανόστιμα πιάτα σας …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα με χαλούμι και προσούτο
Ορεκτικό με υπέροχη γεύση Υλικά για 6-8 άτομα – 1 φύλλο ζύμης κουρού – 8 φέτες προσούτο – 200 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε μικρούς κύβους …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ με μακαρόνια, μπέικον και μπρόκολο
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 900 γραμμάρια μπρόκολο μισοβρασμένο – Αλάτι – 2 λωρίδες μπέικον κομμένα σε …
Διαβάστε περισσότερα »Μπισκότα σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα
Μία διαφορετική παραλλαγή του γνωστού γλυκίσματος Υλικά για 6-8 άτομα Για τα μπισκότα – 115 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 50 γραμμάρια ζάχαρη – …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φιλετάρετε το ψάρι
Διαβάστε τα βήματα Αρχικά βάζετε το ψάρι σε επιφάνεια κοπής στρέφοντας τη σπονδυλική στήλη προς το μέρος σας. Στη συνέχεια κόβετε τα πτερύγια στην άκρη …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι
Εύκολο και μυρωδάτο γλύκισμα Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ – 4 κουταλιές του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι – 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι – …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κοτόπουλο Κιέβου
Απολαυστικό φιλέτο σε ρολό με γέμιση από μυρωδάτα βότανα Υλικά για 8 άτομα – 4 στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλο – αλάτι – πιπέρι – 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κουνέλι με σταφύλι
Λαχταριστό κρέας μαγειρεμένο με λευκό κρασί και ζουμερά σταφύλια Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες – 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Φετουτσίνι με μανιτάρια και κουκουνάρι
Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα με λευκή σάλτσα Υλικά για 2-4 άτομα – 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι – 1/3 κούπας λάδι – 80 γραμμάρια κουκουνάρι – …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με κοτόπουλο και μπέικον
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2 άτομα – 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους – Αλάτι – Πιπέρι – …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ ολικής άλεσης
Ένα πεντανόστιμο γλύκισμα Υλικά για 2-4 άτομα – 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης – 4 μπισκότα digestive – Μισή χούφτα καρύδια – 1 φλιτζάνι γάλα …
Διαβάστε περισσότερα »Creme brulee με άρωμα λεμόνι
Μία διαφορετική εκδοχή του γνωστού γλυκού Υλικά για 2-4 άτομα – 6 κρόκους αυγών – 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) – 140 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τα δικά σας ντόνατς
Εύκολη συνταγή με απλά υλικά Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη – 1-1/8 φλιτζάνι γάλα πλήρες ζεστό – 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη – 2-1/4 κουταλάκια …
Διαβάστε περισσότερα »