Απολαυστικό γλυκό για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα Για την τάρτα – 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2/3 φλιτζανιού φρέσκο …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Κερκυραϊκό σοφρίτο
Η συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κιλότο – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τυροπιτάκια χωρίς φύλλο
Συνταγή με φέτα και αλλαντικά Υλικά για 4-6 άτομα – 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουταλιά του γλυκού μμπέικιν πάουντερ – …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλέτο κοτόπουλο με αρακά
Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1 κούπα ρύζι – 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Ρίξατε πολύ αλάτι στο φαγητό; Διαβάστε τι πρέπει να κάνετε!
Πόσες φορές σας έχει τύχει την ώρα που μαγειρεύετε να σας πέσει λίγο παραπάνω το αλάτι και το φαγητό να γίνεται λύσσα; Αν όχι πολλές, …
Διαβάστε περισσότερα »Κανελόνια με κιμά και μαγιονέζα
Εύκολη και γευστική συνταγή Υλικά για 4-6 άτομα – 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο – 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 100 …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά μάφινς με πραλίνα φουντουκιού
Αφράτα και μυρωδάτα κέικ που ξετρελαίνουν με τη γεύση τους Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα χυμό πορτοκάλι – 1 κούπα σπορέλαιο – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με μπανάνα και σοκολάτα
Λαχταριστή γεύση για το πρωινό σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα – 2 αυγά – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε μοσχαράκι με πέννες
Πιάτο με έντονο άρωμα και πλούσια γεύση Υλικά για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι – 1.200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με φρούτα και λευκό γλάσο
Φτιάξτε σπιτικό γλύκισμα για το πρωινό σας Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ – 1/2 κλωναράκι βανίλια – 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού …
Διαβάστε περισσότερα »Ορεκτικό με άρωμα Γαλλίας
Κλασική συνταγή με πατάτες σε στρώσεις ψημένες με λιωμένο βούτυρο και καρυκεύματα Υλικά για 4-6 άτομα – 1.300 γραμμάρια πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »Tips για να «βγαίνουν» οι μπριζόλες σας σούπερ ζουμερές!
Το μαγείρεμα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο! Αν θέλετε να γίνετε καλές μαγείρισσες και όλοι να γλείφουν τα δάχτυλά τους με τα πεντανόστιμα πιάτα σας …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα με χαλούμι και προσούτο
Ορεκτικό με υπέροχη γεύση Υλικά για 6-8 άτομα – 1 φύλλο ζύμης κουρού – 8 φέτες προσούτο – 200 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε μικρούς κύβους …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ με μακαρόνια, μπέικον και μπρόκολο
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 900 γραμμάρια μπρόκολο μισοβρασμένο – Αλάτι – 2 λωρίδες μπέικον κομμένα σε …
Διαβάστε περισσότερα »Μπισκότα σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα
Μία διαφορετική παραλλαγή του γνωστού γλυκίσματος Υλικά για 6-8 άτομα Για τα μπισκότα – 115 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 50 γραμμάρια ζάχαρη – …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φιλετάρετε το ψάρι
Διαβάστε τα βήματα Αρχικά βάζετε το ψάρι σε επιφάνεια κοπής στρέφοντας τη σπονδυλική στήλη προς το μέρος σας. Στη συνέχεια κόβετε τα πτερύγια στην άκρη …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι
Εύκολο και μυρωδάτο γλύκισμα Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ – 4 κουταλιές του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι – 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι – …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κοτόπουλο Κιέβου
Απολαυστικό φιλέτο σε ρολό με γέμιση από μυρωδάτα βότανα Υλικά για 8 άτομα – 4 στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλο – αλάτι – πιπέρι – 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε κουνέλι με σταφύλι
Λαχταριστό κρέας μαγειρεμένο με λευκό κρασί και ζουμερά σταφύλια Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες – 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Φετουτσίνι με μανιτάρια και κουκουνάρι
Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα με λευκή σάλτσα Υλικά για 2-4 άτομα – 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι – 1/3 κούπας λάδι – 80 γραμμάρια κουκουνάρι – …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με κοτόπουλο και μπέικον
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2 άτομα – 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους – Αλάτι – Πιπέρι – …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ ολικής άλεσης
Ένα πεντανόστιμο γλύκισμα Υλικά για 2-4 άτομα – 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης – 4 μπισκότα digestive – Μισή χούφτα καρύδια – 1 φλιτζάνι γάλα …
Διαβάστε περισσότερα »Creme brulee με άρωμα λεμόνι
Μία διαφορετική εκδοχή του γνωστού γλυκού Υλικά για 2-4 άτομα – 6 κρόκους αυγών – 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) – 140 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τα δικά σας ντόνατς
Εύκολη συνταγή με απλά υλικά Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη – 1-1/8 φλιτζάνι γάλα πλήρες ζεστό – 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη – 2-1/4 κουταλάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο νόστιμα και λαχταριστά εκλεράκια!
Τα εκλεράκια όταν τα βλέπουμε στο ζαχαροπλαστείο δεν μπορούμε να αντισταθούμε. Μπαίνουμε κατευθείαν μέσα και τα αγοράζουμε. Εμείς όμως σας έχουμε μία συνταγή για να …
Διαβάστε περισσότερα »Μικρά (αλλά θαυματουργά) μυστικά για πεντανόστιμο παστίτσιο!
Και ποιος δε λατρεύει το παστίτσιο! Συνδυάζει τόσα νόστιμα υλικά που δε γίνεται να του αντισταθείς. Μακαρόνια, κιμάς, μπεσαμέλ, τυρί… ναι σωστά μαντέψατε, μας έτρεξαν …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστές ντομάτες με καβουρόψιχα
Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4 άτομα – 4 ντομάτες – 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκια καβουρόψιχα – 1/4 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι – …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την πιο εύκολη κολοκυθόπιτα στο πι και φι!
Οι πίτες είναι πεντανόστιμες κι είναι οι αγαπημένες των μικρών παιδιών αλλά και των μεγάλων. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε κολοκυθόπιτα με λίγα υλικά στο …
Διαβάστε περισσότερα »Αρνάκι με μάραθο και δεντρολίβανο
Εντυπωσιάστε με το στολισμό του πιάτου σας Υλικά για 4-6 άτομα – 4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα – 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο – 2 κουταλιές …
Διαβάστε περισσότερα »Σάντουιτς με μαρούλι, ντομάτα και γαλοπούλα
Ένα γρήγορο και γευστικό σνακ Υλικά για 1 άτομο – 4 φέτες ψωμί για τοστ – 2 φέτες γαλοπούλα – 2 φέτες τυρί για τόστ …
Διαβάστε περισσότερα »