Τρίτη , 5 Νοέμβριος 2024

Μαγειρική

Χριστούγεννα: Πώς φτιάχνουμε εντυπωσιακό πλατό τυριών και αλλαντικών -Food stylist δίνει ιδέες

Το 2020, έχοντας ολοκληρώσει τη βασική εκπαίδευση, η Emmy Rener αποφάσισε αντί να σπουδάσει σε κολλέγιο να πάρει άλλη κατεύθυνση, να ετοιμάζει πλατό τυριών για …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για Kις Λορέν -H τέλεια τάρτα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Η παραδοσιακή συνταγή της βόρειας Γαλλίας, η κις λορέν (Quiche lorraine) έχει γίνει πλέον παγκόσμια μόδα. Η κις λορέν είναι αναμφισβήτητα η πιο δημοφιλής αλμυρή …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για το πιο εύκολο γλυκό σοκολάτα με μια σφολάτα και μερέντα

Οι μέρες είναι γιορτινές, τα παιδιά τις επόμενες ημέρες θα είναι περισσότερο στο σπίτι επομένως υπάρχει ανάγκη για γλυκά και δημιουργική απασχόληση. Μια συνταγή που …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπάνιες φιάλες του «Μεγάλου Οίνου» από το ιστορικό κελάρι του Κτήματος Σκούρα

Γεμίζουμε τα ποτήρια μας με αισιοδοξία, γεμίζουμε τα ποτήρια μας με «Μέγας Οίνος». ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος …

Διαβάστε περισσότερα »

Μέγας Οίνος: Σπάνιες φιάλες από το ιστορικό κελάρι του Κτήματος Σκούρα

Γεμίζουμε τα ποτήρια μας με αισιοδοξία, γεμίζουμε τα ποτήρια μας με «Μέγας Οίνος». ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος …

Διαβάστε περισσότερα »

Ρεβεγιόν στη Hytra: Δοκιμάσαμε τα γιορτινά μενού του Γ. Φελεμέγκα – Πιάτα-γλυπτά και καινοτόμα γλυκά με 3D printer

Συναντήσαμε το νέο σεφ του εστιατορίου Hytra, τον Γιώργο Φελεμέγκα, στο rooftop της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, απολαύσαμε πρώτοι τα πιάτα του …

Διαβάστε περισσότερα »

Καραμέλα με σοκολάτα σε βάζο -Λιώνει στο στόμα, τέλειο άλειμμα για πρωινό, γλάσο σε κέικ ή γέμιση

Μία εύκολη συνταγή για λαχταριστή αλοιφή σοκολάτας με καραμέλα που θα λατρέψουν τα παιδιά. Η καραμέλα με τη σοκολάτα αποτελεί ίσως τον πιο ακαταμάχητο συνδυασμό …

Διαβάστε περισσότερα »

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο -Μια συνταγή για μικρούς και μεγάλους

Μία νόστιμη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα γίνουν ανάρπαστα! Τα Χριστούγεννα είναι μία ανάσα μακριά και όλα τα νοικοκυριά αρχίζουν σιγά σιγά τις προετοιμασίες …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Μια συνταγή για λαχταριστούς κολοκυθοκεφτέδες που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Οι κολοκυθοκεφτέδες αποτελούν ίσως τους πιο δημοφιλείς μεζέδες της ελληνικής γαστρονομίας. Σε ένα τραπέζι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες της μαμάς

Οι γιορτές πλησιάζουν και γιορτές χωρίς κουραμπιέδες και μελομακάρονα δεν νοούνται. Ακολουθεί μια παραδοσιακή συνταγή για κουραμπιέδες. Ζάχαρη άχνη, μυρωδάτο βούτυρο και αμύγδαλο, αυτά είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για εύκολη μακαρονάδα φούρνου με λιωμένα τυριά

Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια φούρνου για το τέλειο κυρίως γεύμα. Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια αξιόπιστη επιλογή για ένα χορταστικό κυρίως πιάτο, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λεμονάτη χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα -Έτοιμη σε 15′

Συνταγή για τον πιο απλό και λαχταριστό μεζέ της ελληνικής κουζίνας. Τρυφερά κομμάτια χοιρινού, μουστάρδα και λεμόνι είναι τα βασικά συστατικά μιας συνταγής που κυριολεκτικά …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολα σπιτικά σοκολοτάκια με φουντούκι, μόνο με 4 υλικά

Είναι γνωστό ότι η σοκολάτα είναι γιατρειά, μας γλυκαίνει και μας ανεβάζει τη διάθεση ακόμα και τις χειρότερες μέρες. Τα σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκίτσας είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για νηστίσιμους λαχανοντολμάδες με πλούσια αρώματα

Μια συνταγή που δεν χρειάζεται συστάσεις. Ένα πιάτο ζεστό και χουχουλιάρικο, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα που μας έρχονται. Οι λαχανοντολμάδες είναι αναμφισβήτητα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πόσες θερμίδες τελικά έχει το σουβλάκι: Πότε είναι θερμιδική βόμβα, πότε υγιεινή επιλογή [πίνακες]

Το σουβλάκι, είτε τυλιχτό είτε σκέτο, αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες διατροφικές απολαύσεις που διαχρονικά είναι διαθέσιμες στην Ελλάδα. Πολλοί, ωστόσο, προβληματίζονται για τις θερμίδες …

Διαβάστε περισσότερα »

Τέλεια συνταγή για πατάτες φούρνου με πεκορίνο

Μία λαχταριστή συνταγή για πατάτες στο φούρνο που θα γίνει ανάρπαστη. Στα οικογενειακά τραπέζι κάποιοι συνηθίζουν να πειραματίζονται με νέες γεύσεις και συνδυασμούς, ενώ άλλοι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακό μπουγιουρντί -Γίνεται πανεύκολα

Μία γρήγορη συνταγή για παραδοσιακό μπουγιουρντί που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Το μπουγιουρντί πρόκειται για ένα παραδοσιακό φαγητό της Βόρειας Ελλάδας …

Διαβάστε περισσότερα »