Μαγειρική

Επειδή το φαγητό αυτές τις ημέρες θα είναι πολύ και πιθανότατα βαρύ, χρειαζόμαστε μια συνταγή για αρωματικό, τραγανό μπισκοτάκι, γεμιστό με κρέμα λεμονιού. Το λεμόνι …

Πέρασαν οι γιορτές και μπήκε η νέα χρονιά με ελπίδα για ένα καλύτερο μέλλον. Φάγαμε, ήπιαμε και τώρα ήρθε η στιγμή για να μπούμε σε …

Ένα γλυκό σνακ είναι πραγματική απόλαυση και πολλές φορές το χρειαζόμαστε για να τονωθούμε. Αν θες να κακομάθεις λίγο τον εαυτό σου, μπορείς να φτιάξεις …

Γίνεται το ρυζόγαλο τάρτα; Ναι, με αυτή τη συνταγή απευθείας από την Ιταλία γίνεται και μάλιστα θα σας κάνει να δείτε την πιο απλή παρασκευή …

Μια συνταγή πιο διάσημη και από την ίδια την πίτσα. Τα τέσσερα τυριά της ιταλικής παράδοσης που κάνουν κάθε κομμάτι ακαταμάχητο και μια ζύμη που …

Το κρύο είναι εδώ και χρειάζεται σπέσιαλ συνταγές για να περάσει. Πηγή

Μια διαφορετική από κάθε άλλη χρονιά είναι η φετινή Τσικνοπέμπτη, λόγω των περιοριστικών μέτρων που ισχύουν. Σε κάθε περίπτωση, πάντως, δεν διαθέτουν όλοι μεγάλο μπάρμπεκιου …

Το πιο αέρινο γλυκό που έχετε δοκιμάσει ποτέ, σε μια συνταγή για ατομικές μπουκίτσες, γαρνιρσμένες με απολαυστικό γλυκό του κουταλιού. Ο θρύλος λοιπόν λέει πως …

Η επέτειος της Ελληνικής Επανάστασης πλησιάζει και σε κάθε σπίτι ένα πιάτο μόνο σερβίρεται στο μεσημεριανό τραπέζι… Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που επιβάλλει η …

Ζούμε σε μια εποχή όπου όλοι αναζητάμε ό,τι καλύτερο για το τραπέζι μας. Συνταγές με αυθεντικές πρώτες ύλες και υγιεινές, θρεπτικές παρασκευές, είναι πρώτες στη …

Αυτή η συνταγή έχει τις ρίζες της στη ρωμαϊκή εποχή, ενώ είναι πολύ διαδεδομένη στη Γαλλία, το Κεμπέκ, το Βέλγιο και αλλού. Φαίνεται πως την …

Αυτές τις ημέρες μένουμε σπίτι και μεταξύ άλλων μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε εύκολες και νόστιμες συνταγές. Πηγή

Τους γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef, όπου άλλοι είχαν πάει για να κρίνουν και άλλοι για να δείξουν το ταλέντο τους στη μαγειρική, να μάθουν …

Δεν υπάρχει σχεδόν κανείς που να μην λατρεύει τα μακαρόνια με κιμά. Με τη συνταγή για κριθαράκι μπολονέζ απλά θα ξετρελαθούν όλοι. Η ιδέα και …

Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη …

Μια συνταγή για σπιτικό ψωμί, χωρίς να χρειάζεται εξαντλητικό ζύμωμα, ούτε βέβαια να περιμένετε με τις ώρες για τη ζύμη να φουσκώσει. Πηγή

Σάντουιτς:Πόσες φορές μας έχει βγάλει από τη δύσκολη θέση όταν δεν έχουμε τι να φάμε ή όταν βρισκόμαστε έξω και θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο, …

Το Πάσχα, το πολύ ιδιαίτερο Πάσχα του 2020 είναι παρελθόν. Τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά, σε πολλά σπίτια είναι ακόμη παρόντα. Μια συνταγή για …

Αναμφισβήτητα η πίτσα έχει ιταλική καταγωγή και είναι το φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Πηγή

Τα μακαρόνια με κιμά αποτελούν λατρεμένο φαγητό μικρών και μεγάλων και η παρακάτω συνταγή θα ξετρελάνει άπαντες. Πηγή

Υπάρχουν δύο, τρία πιάτα του καλοκαιριού που συνοδεύουν με τον πιο υπέροχο τρόπο τα απογεύματα με φίλους και ουζάκι. Αυτή η συνταγή είναι σαφέστατα μία …

Όταν δύο από τα πιο δημοφιλή υλικά του καλοκαιριού συνυπάρχουν σε μια συνταγή, τότε το πιάτο γίνεται διάσημο στην οικουμένη. Ο συνδυασμός του καρπουζιού με …

Κλασική συνταγή το τηγανόψωμο και κλασικά αγαπημένη συνταγή όλων. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κλασική και εγγυάται εκπληκτικό αποτέλεσμα. Τηγανόψωμα-κολασμένα με φέτα που λιώνει και …

Είναι ο βασιλιάς των ελληνικών σνακ: Τυρόπιτα. Εδώ μια συνταγή για μια εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι. Τα είδη …

Άλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα. Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο …

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί μια πίτσα ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό έχουν πιο ωραία, γεμάτη γεύση την επόμενη μέρα; Το παράδειγμα γνωστό και μάλλον οικείο στους …

Αν ήξερες πόσο εύκολη είναι η συνταγή για σπιτικά, αχνιστά ψωμάκια για μπέργκερ, το πιθανότερο είναι να μην αγόραζες ποτέ ξανά έτοιμα από το σούπερ …

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Μια τέτοια είναι και η γλυκιά κολοκυθόπιτα με αρωματικό γαρίφαλο, σταφίδες και καρύδια. Η κολοκύθα έχει την …

Ευωδιαστή και απολαυστική αυτή η συνταγή για πορτοκαλόπιτα, μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας κάθε φορά που έχετε ανάγκη από ένα ωραίο, παραδοσιακό γλυκό. Η …

Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο «πιτς φιτίλι». …