Μαγειρική

Η νέα τάση στο σπιτικό μαγείρεμα έχει σημάνει την αρχή μίας εποχής που οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες γίνονται προτεραιότητα. Οι φριτέζες αέρος διευκολύνουν την καθημερινότητά …

Οι μπάρες λεμονιού είναι το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Η κρούστα είναι τραγανή θυμίζοντας μπισκότο και η κρέμα αφράτη, αποτελώντας την τέλεια …

Εύκολη συνταγή ιδανική για το καλοκαίρι. Τα πιάτα με ζυμαρικά γίνονται εύκολα και μπορούμε να κάνουμε διάφορους συνδυασμούς με αποτέλεσμα να τα απολαμβάνουμε κάθε φορά …

Με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με λάιμ, καλαμπόκι και πιπεριές, το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο και σίγουρα ζουμερό. Είναι συνταγή ιδανική για μεσημεριανό και τηρώντας …

Συνταγή για μπανάνα μπλιτ… κεμπάπ για ένα «διασκεδαστικό» και συνάμα υγιεινό επιδόρπιο. Τώρα που είναι καλοκαίρι και αναζητούμε ολοένα και πιο συχνά γλυκίσματα, αυτή η …

Τα ελληνικά τυριά έχουν την τιμητική τους στην προτίμηση του κόσμου σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως δείχνει μια λίστα με τα 50 κορυφαία. Συγκεκριμένα, το Taste …

Μια εύκολη συνταγή για καρμπονάρα που γίνεται μέσα σε 15 λεπτά. Η καρμπονάρα είναι ένα φαγητό που έχει βγει εκτός ιταλικών συνόρων και πλέον γίνεται …

Για όσους αναζητούν μια συνταγή-εγγύηση για πεντανόστιμη αλλά και εύκολη πίτσα, τότε η παρακάτω συνταγή είναι απλά ιδανική. Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, η πίτσα, …

Σούπερ χορταστική είναι αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με κοτόπουλο, φράουλες και βινεγκρέτ κόλιαντρου. Το καλοκαίρι χρειάζεται να κάνουμε γεύματα που είναι ελαφριά και δεν μας …

Πανεύκολη συνταγή από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη για θρεπτικά cookies χωρίς ζάχαρη. Θα χρειαστούν μόλις 10 λεπτά. Υλικά 300 γρ. βρώμη 300 γρ. μπανάνες 100 γρ. …

Γι’ αυτό το γαστρονομικό στέκι δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το “Kuzina”, φωλιασμένο σε ένα ιστορικό αρχοντικό μοναδικής αρχιτεκτονικής, χαρίζει …

Γι’ αυτό το γαστρονομικό στέκι δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το «Kuzina», φωλιασμένο σε ένα ιστορικό αρχοντικό μοναδικής αρχιτεκτονικής, χαρίζει …

Μια διαφορετική συνταγή για να αξιοποιήσετε τα λεμόνια Στον ιταλικό νότο, όπως κι εμείς εδώ στην Ελλάδα, έχουν πολλά λεμόνια και που τα κάνουν σάλτσες …

Πολλά μπιφτέκια λαχανικών έχουν το ίδιο «ελάττωμα»: είναι ξηρά. Αλλά με αυτή τη συνταγή με γλυκοπατάτα και κουνουπίδι, κάτι τέτοιο δεν θα συμβεί. Άλλωστε, το …

Αυτή η συνταγή για κέικ φράουλα είναι πεντανόστιμη και το αποτέλεσμα αφράτο. Το κέικ φράουλας είναι γλυκό και ξινό, συγχρόνως, και μπορεί να διατηρηθεί στο …

Για πικάντικη καρμπονάρα με καλαμπόκι, αυτή είναι η must συνταγή. Το αποτέλεσμα θα είναι λαχταριστά κρεμώδες αλλά όχι βαρύ. Και η καρμπονάρα θα είναι έτοιμη …

Με μόλις δύο υλικά, με τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη, μπορούμε να έχουμε πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου. Μιας και είναι καλοκαίρι, προτιμάμε συνταγές που είναι εύκολες, …

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό αλλά ταυτόχρονα πιο υγιεινό τιραμισού μάς παρουσιάζει ο δημοφιλής σεφ, Δημήτρης Μακρυνιώτης. Μπορεί οι περισσότερες συνταγές για τιραμισού να περιέχουν …

Μια συνταγή για να αξιοποιήσετε το κρέας που περίσσεψε από το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Για να μην πετάξετε τίποτα από το κρέας που περίσσεψε από …

Στο κατάμεστο THAMA στην Τήνο, ο Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχθηκε το Σάββατο 28 Μαΐου τους λάτρεις της γαστρονομίας σε μία γιορτή των γεύσεων και των πολιτισμών …

O υπαίθριος κήπος με τις funky καντίνες ζωντανεύει ξανά, στον προαύλιο χώρο του Golden Hall! ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Από τις 2 Ιουνίου …

Μία ιδέα για το τι μπορεί κανείς να φτιάξει το Σαββατοκύριακο, είναι tacos. Και η συνταγή που βρήκαμε, είναι σπιτική, γευστική, εύκολη και γρήγορη, άρα …

Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και είναι η τέλεια ευκαιρία, παρά τη ζέστη, για μία βραδιά μπάρμπεκιου με την παρέα, επιλέγοντας χοιρινά σουβλάκια με ντοματίνια και ανανά! …

O Gordon Ramsay έχει μια υπέροχη συνταγή για πανεύκολο, οικονομικό μπέργκερ στο σπίτι το οποίο γίνεται σε 10 λεπτά. Γιατί να μην το δοκιμάσουμε λοιπόν; …

Αυτά είναι τα 167 εστιατόρια σε όλη τη χώρα που απέσπασαν τιμητική διάκριση στα φετινά Βραβεία Γαστρονομίας του FNL, τα οποία έγιναν υπό την αιγίδα …

Το «πρόβλημα» με τη σαλάτα είναι πως σχεδόν αμέσως αφού φάμε, πεινάμε! Αλλά με αυτή τη χορταστική συνταγή, αυτό δεν θα συμβεί. Η σαλάτα με …

Τώρα με τη ζέστη ο καθένας θέλει κάτι δροσερό και ελαφρύ. Και τα μακαρόνια-σαλάτα με τόνο και μαγιονέζα αποτελούν ιδανική επιλογή. Είναι ένα πιάτο πολύ …

Το παγωτό σοκολάτας είναι το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων. Μάλιστα, με τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη μπορεί κανείς να φτιάξει παγωτό σοκολάτας χωρίς ζαχαρούχο …

Τρεις ισορροπημένες και γευστικές προτάσεις με μοναδικούς συνδυασμούς superfoods. Το Κρίς Κρίς, για περισσότερα από 50 χρόνια αποτελεί την καθημερινή επιλογή του ελληνικού νοικοκυριού, καθώς …

Αυτό που προγραμματίζεται στην Τήνο στις 28 Μάϊου δεν είναι ένα οποιοδήποτε γαστρονομικό event, αλλά ένα καθιερωμένο ραντεβού υψηλής γαστρονομικής στάθμης. Ο Δημήτρης Κατριβέσης και …