Υλικά για 4-6 άτομα Για την κρέμα 225 γραμμάρια τυρί κρέμα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο – Newsbeast
Υλικά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αλατισμένο 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1/3 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη 2/3 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να μαλακώσετε το βούτυρο όταν το βγάζετε από το ψυγείο – Newsbeast
Πόσες φορές δεν θελήσατε να κάνετε ένα εύκολο και γρήγορο κέικ, αλλά είχατε το βούτυρο στο ψυγείο και έπρεπε να το λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων …
Διαβάστε περισσότερα »Χταποδάκι κρασάτο – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 3-4 κιλά χταπόδι 100 ml ξύδι λευκό από μήλο 1 λίτρο νερό 300 ml μαυροδάφνη 1 ½ κιλό κρεμμυδάκια κοκκάρι 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτική μαρμελάδα πεπόνι – Newsbeast
Υλικά 1 κιλό πεπόνι ώριμο 70 γρ. φρέσκο τζίντζερ Ξύσμα και χυμό από ένα λάιμ 150 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Κόψτε το πεπόνι στη μέση και …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτική γρανίτα ανανά – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 1/3 φλιτζ. ζάχαρη λευκή 1/4 κουτ. τζίντζερ σε σκόνη ξύσμα από μισό λεμόνι 3 φλυτζ. ανανάς σε κομμάτια 2 κομμάτια αστεροειδής …
Διαβάστε περισσότερα »Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπρόκολο – Newsbeast
Υλικά (για 4 μερίδες) 225 γρ. ζυμαρικά (κατά προτίμηση πένες) 2 φλ. τσαγιού γρ. μπρόκολο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακά γεμιστά με ρύζι – Newsbeast
Υλικά 5 πιπεριές 7 ντομάτες 4 μελιτζάνες 5 κολοκύθια 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 500 γραμ. ρύζι Καρολίνα 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε σπιτική σος μπάρμπεκιου – Newsbeast
Υλικά 6 γυάλινα βάζα 450 γρ. 5 1/2 κιλά ντομάτες ξεφλουδισμένες 3 φλ. τσαγιού κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλικομμένες 1 1/2 φλ. τσαγιού μηλόξυδο …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξεις μακαρόνια χωρίς να βράσεις… νερό – Newsbeast
Η μαγειρική βασίζεται εν πολλοίς στη σταθερότητα, σε πράγματα που έχουμε μάθει και επιστρατεύουμε χωρίς να το πολυσκεφτούμε. Κι έτσι για να φτιάξεις μακαρονάδα, ξεκινάς …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό μπέργκερ με σολομό – Newsbeast
Υλικά 1 γρ. σολομό 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. τριμμένο πιπέρι 3/4 κ. γλ. φρεσκοκομμένο άνηθο 1 κ. γλ. χυμό λεμονιού 2 ψωμάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Είσαι σίγουρος ότι ξέρεις πώς να ξεφλουδίζεις την μπανάνα; – Newsbeast
Σε κάτι που έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα, πιθανότατα ξεφλουδίζαμε λάθος τις μπανάνες τόσα χρόνια. Τι κάνουμε λοιπόν; Πιάνουμε την μπανάνα από το κοτσάνι και …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλο με παρμεζάνα – Newsbeast
Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 300 γραμ. παρμεζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια Ψίχα από 1 ψωμί Μισό κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με σκόρδο και μυρωδικά – Newsbeast
Υλικά 8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο 450 γρ. τυρί κρέμα 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Καλαμαράκια στο φούρνο – Newsbeast
Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Χυμό από ένα λεμόνι Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλύντε καλά τα καλαμαράκια, σουρώστε και …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτική μαρμελάδα μούρο – Newsbeast
Υλικά 4 βαζάκια 226 γρ. 1 1/3 φλ. τσαγιού χυμό μήλου 3 κ. σ. πηκτίνη με χαμηλή περιεκτικότητα ή καθόλου ζάχαρη 3 φλ. τσαγιού μούρα …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να κάνετε σπιτικά ζυμαρικά – Newsbeast
Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 3 μεγάλα αβγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. αλάτι 2 κ. σ. νερό Εκτέλεση Σε …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη – Newsbeast
Υλικά 2 φλ. τσαγιού γάλα πλήρες 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 7 κρόκους αβγών 2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. στέβια (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο παγωτό παρφέ σοκολάτα – Newsbeast
Υλικά 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 250 γραμ. κουρβερτούρα 2 βανίλιες 1 κούπα καβουρδισμένα αμύγδαλα (χοντροκομμένα) 1/2 κούπα φρουί …
Διαβάστε περισσότερα »Να πώς θα φτιάξεις το μπρόκολο αν θες να το φάνε τα παιδιά σου – Newsbeast
Το μπρόκολο είναι πραγματικά θαυματουργό, καθώς πέρα από εξαιρετικά θρεπτικό, έχει και μια σειρά από ιδιότητες που λειτουργούν ευεργετικά για την υγεία μας. Μόνο που …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένιο cheesecake με τέσσερα υλικά – Newsbeast
Υλικά (για 6 μερίδες) 225 γρ. δάκρυα σοκολάτας γάλακτος 225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 6 μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου …
Διαβάστε περισσότερα »Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα – Newsbeast
Υλικά 2 φλ. τσαγιού καρπούζι κομμένο σε κύβους 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους (αντί για δύο κόκκινες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία κόκκινη και μία …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό παγωτό cookies με λίγα υλικά – Newsbeast
Υλικά 18 μπισκότα της επιλογής σας 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες Εκτέλεση Αρχικά, σπάτε τα μπισκότα Βάζετε την κρέμα γάλακτος …
Διαβάστε περισσότερα »Ο γρήγορος και πεντανόστιμος τρόπος να φτιάξεις τη γλυκοπατάτα – Newsbeast
Η γλυκοπατάτα είναι ένα λαχταριστό σνακ για όλες τις ώρες. Και με τον πολύ γρήγορο αυτό τρόπο προετοιμασίας, μπορείς να τη γεύεσαι όποτε την τραβά …
Διαβάστε περισσότερα »Εξωτικό ρύζι με ανανά και καρύδα – Newsbeast
Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο ρύζι μακρύκοκο 1 φλ. τσαγιού νερό 1 συσκευασία ανανά κομμένο σε κύβους 3/4 φλ. τσαγιού γάλα καρύδας 1/4 κ. …
Διαβάστε περισσότερα »Παγωτό καρπούζι χωρίς ζάχαρη – Newsbeast
Υλικά 1 μπανάνα 1 φλ. τσαγιού παγωμένο καρπούζι 1/2 φλ. τσαγιού παγωμένο μάνγκο 1/4 φλ. τσαγιού παγωμένες φράουλες 1/4 φλ. τσαγιού αμύγδαλα 1 κ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Καρμπονάρα με σος αβοκάντο – Newsbeast
Υλικά (για 2 μερίδες) 1 αβοκάντο 2 κρόκους αβγών 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδου Χυμό από μισό λεμόνι 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα …
Διαβάστε περισσότερα »Στήθος κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας – Newsbeast
Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. αρμύρα 1/8 φλ. τσαγιού αποξηραμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Μπουκιές ενέργειας με σταφίδες και βρώμη – Newsbeast
Υλικά 1 φλ. τσαγιού βρώμη 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο αμυγδάλου 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 1/4 φλ. τσαγιού σταφίδες 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο πεκάν 1/2 κ. …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικές κροκέτες πατάτας με μανιτάρια – Newsbeast
Υλικά για 4 άτομα 200 γραμ. μανιτάρια 400 γραμ. πατάτες 1 κ.τ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμ. τυρί έμμενταλ τριμμένο 20 γραμ. βούτυρο 2 αυγά 1/2 …
Διαβάστε περισσότερα »