Taste Atlas: Πέντε ελληνικά πιάτα ζυμαρικών στα 50 καλύτερα του κόσμου -«Έσπασαν» το σερί της Ιταλίας

Φαίνεται πώς τα ζυμαρικά δεν είναι μόνο ιταλική υπόθεση, σύμφωνα με το Taste Atlas.

Συγκεκριμένα, ο γνωστός γαστρονομικός οδηγός δημοσίευσε τη λίστα με τα
50 καλύτερα πιάτα με ζυμαρικά στο κόσμο και ανάμεσά τους φιγουράρουν και πέντε ελληνικά.

Τα 42 είναι ιταλικά ενώ έκπληξη αποτελούν τα δύο πιάτα από την Κροατία και ένα από τη Γαλλία.

Όσον αφορά στα ελληνικά πιάτα, στην 7η θέση βρίσκεται το γιουβέτσι, στην 20η το παστίτσιο, στην 35η η αστακομακαρονάδα, στην 43η τα μακαρόνια με κιμά και στην 47η η μανέστρα (κριθαράκι).

Έτσι, η Ελλάδα φαίνεται πώς σπάει… το ιταλικό μονοπώλιο όσον αφορά στα ζυμαρικά, μιας και είναι τα αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων.

Στο No. 1 βρίσκονται οι Pappardelle al cinghiale (παπαρδέλες με αγριογούρουνο) ενώ η εμβληματική καρμπονάρα βρίσκεται στη 2η θέση. Την πεντάδα συμπληρώνουν οι ταλιατέλες ραγού μπολονέζ, τα κλασσικά λαζάνια μπολονέζ και το λιγκουίνι με όστρακα.

Σύμφωνα με το Taste Atlas, η ιταλική κουζίνα είναι η καλύτερη στον κόσμο, με την ελληνική να ακολουθεί.