Βρήκαμε το στέκι μας στον Βύρωνα: «Φίφτυ Γαστροκαφέ» με cozy διάθεση και νόστιμο φαγητό

Αλήθεια, τι αναζητούμε από το στέκι μας;

Έναν όμορφο χώρο με τραπεζάκια μέσα κι έξω για να μπορούμε να το επισκεφθούμε όλες τις μέρες του χρόνου, ανοιχτό από το πρωί μέχρι το βράδυ, για να μπορούμε περάσουμε μια βόλτα όποια ώρα της ημέρας θελήσουμε, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα, για να μπορούμε να πάμε όπως είμαστε, ακόμη κι αν έχουμε τα χάλια μας μετά από 10 ώρες στη δουλειά, καλό καφέ, γιατί χωρίς καφέ δεν ζούμε, πρωτότυπα σνακ για εκείνες τις μικρές λιγούρες που μπορεί να μας πιάσουν όλες τις ώρες της ημέρας, καλό φαγητό, γιατί βασικά μας αρέσει να τρώμε έξω, ωραία ελληνικά κρασιά από μικρούς παραγωγούς, γιατί αγαπάμε το καλό κρασί, καθαρά ποτά και ασυνήθιστα κοκτέιλ που θα απολαύσουμε με την παρέα μας καθώς λέμε τα νέα μας και αναλύουμε τα απίθανα που μας συμβαίνουν καθημερινά, και, κυρίως, μια χαλαρή feelgood ατμόσφαιρα.

Το στέκι μας είναι ένας χώρος φτιαγμένος με μεράκι και φαντασία, με ανθρώπους ευγενικούς που ξέρουν τι σημαίνει φιλοξενία και μας χαιρετάνε με το μικρό μας όνομα, μα πάνω από όλα είναι το μέρος που δεν βαριόμαστε ποτέ, γιατί εκπέμπει μόνο goodvibes. Στο στέκι μας αισθανόμαστε όμορφα, περνάμε ωραία και έχουμε μόνο φίλους.

Εμείς αυτόν τον χώρο τον βρήκαμε και είναι σχεδόν δίπλα μας, στον Βύρωνα, που τελευταία θέτει σοβαρή υποψηφιότητα για τη θέση της πιο ανερχόμενης γειτονιάς της Αθήνας.

Μόλις δύο βήματα από το πολύβουο Παγκράτι, ο Βύρωνας αναπτύσσεται σταδιακά και προσφέρει χαλαρή έξοδο σε ωραία μαγαζιά, φτιαγμένα από νέους ανθρώπους που αγαπούν τη φιλοξενία και ξέρουν πώς να κάνουν τους καλεσμένους τους να περάσουν υπέροχα!

Για νόστιμα εδέσματα και υπέροχα coctails

Πίσω από το Φίφτυ Γαστροκαφέ βρίσκονται δύο φίλοι που έχουν υπηρετήσει πολλά χρόνια τον χώρο της εστίασης και τόλμησαν να ανοίξουν τον δικό τους χώρο στη γνώριμη γειτονιά της παιδικής τους ηλικίας, με στόχο να γίνει στέκι… Ένα σύγχρονο «γαστροκαφενείο», που μπορεί κανείς να επισκεφθεί όλες στις ώρες της ημέρας, από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Η κουζίνα του Φίφτυ είναι ανοιχτή και δημιουργεί μια πολύ οικεία ατμόσφαιρα. Εκεί βρίσκεται ο σεφ Παναγιώτης Παπαδόπουλος, ο οποίος ετοιμάζει απλά και νόστιμα πιάτα με εξαιρετικές πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς και με βασικό κριτήριο τη φρεσκάδα.

Ο Παναγιώτης μαγειρεύει καθημερινά και δημιουργεί απολαυστικές γεύσεις με σεβασμό στους ανθρώπους που γεύονται τα πιάτα του, ενώ το μενού ανανεώνεται κάθε δύο με τρεις μήνες.

Τα δικά μας αγαπημένα αυτή την εποχή είναι η φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια και το συκώτι με κρασί και μουστάρδα. Αν και κάποιος από την παρέα ισχυρίζεται ότι το σπετσοφάι με μοσχαρίσιο λουκάνικο, πιπεριές και τραχανά είναι το πιο νόστιμο που έχει φάει ποτέ. Να το δοκιμάσετε, αξίζει!

Πίσω από το μπαρ, ο Βασίλης Μυρσινιάς κάνει θαύματα. Αυστηρά επιλεγμένα κρασιά από μικρούς ανεξάρτητους παραγωγούς, μπύρες περιορισμένης παραγωγής, εξαιρετικά αλκοουλούχα ποτά και κλασικά ελληνικά αποστάγματα, όπως παλαιωμένο τσίπουρο και ρακόμελο.

Ο Βασίλης, πέρα από τα κλασικά και αγαπημένα Mojito και Margherita -που είναι από τα καλύτερα που έχουμε δοκιμάσει-, φτιάχνει υπέροχα cocktails που δεν βρίσκουμε πουθενά αλλού, όπως το απίθανο Thoukou με ρούμι, τζίντζερ και ανανά.

Εννοείται ότι η λίστα με τα cocktails ανανεώνεται συνεχώς, ενώ περιμένουμε σε λίγες μέρες να γευτούμε το Zombie, ένα cocktail με βάση το παλαιωμένο ρούμι, το νεράντζι και το mango. Προβλέπεται να γίνει το αγαπημένο μας αυτό το καλοκαίρι.

Αν λοιπόν ο δρόμος σάς βγάλει στον Βύρωνα, περάστε από το Φίφτυ Γαστροκαφέ στην Πλατεία Σμύρνης.

Οποιαδήποτε ώρα και αν το επισκεφθείτε, το σίγουρο είναι ότι θα σας περιποιηθούν και θα περάσετε όμορφα. Και μάλλον θα γίνει και το δικό σας στέκι!

Φίφτυ Γαστροκαφέ – Βορείου Ηπείρου 2, Πλατεία Σμύρνης, Βύρωνας Τηλ.: 21 0760 1730 – Do Follow: Instagram & Facebook