Λαδερά φρέσκα φασολάκια – Newsbeast

Εκτέλεση

1. Αρχικά, ρίχνετε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι.
2. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα φασολάκια και τις πατάτες.
3. Ανακατεύετε 1-2 φορές και βάζετε τις ντομάτες, τον κόλιανδρο, την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και προσθέτετε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα φασολάκια.
4. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και βράζετε το φαγητό για 20 λεπτά.
5. Ακολούθως, ξεσκεπάζετε την κατσαρόλα και συνεχίζετε το βράσιμο μέχρι να εξατμιστεί το νερό αλλά και να μαλακώσουν τα φασολάκια και να μείνουν με το λαδάκι τους.