Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες γεμιστές με κινόα

Η κινόα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και βιταμίνες.

Δείτε μια συνταγή με κινόα και μελιτζάνες, ιδανική για την περίοδο της νηστείας.

Η διαδικασία στο akispetretzikis.com