Βιταμίνη Κ: 16 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα (video)

Ουσιαστικά πρόκειται για οικογένεια ενώσεων με κοινή χημική δομή. Αυτές οι ενώσεις περιλαμβάνουν τη φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ1) και τις μετακινόνες (βιταμίνη Κ2).

Η Κ1 βρίσκεται κυρίως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αποτελεί την κύρια διαιτητική πηγή της βιταμίνης Κ. Η βιταμίνη Κ2 συντίθεται κυρίως από εντερικά βακτήρια και απορροφάται σε μικρό βαθμό από το παχύ έντερο. 

Δείτε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Κ:

Πηγή: Bestie