Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Τα σύκα είναι πολύ θρεπτικά φρούτα και μπορούν να αποτελέσουν μέρος της καθημερινής διατροφής είτε ως σνακ είτε ως προσθήκη σε σαλάτες, μπάρες δημητριακών και πλήθος άλλων συνταγών.
Τα ξερά σύκα είναι εξαιρετική πηγή καλίου, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και ενισχύει την υγεία των συνδέσμων. Η έλλειψη καλίου μπορεί να οδηγήσει σε μυικές κράμπες, πονοκεφάλους και αδικαιολόγητη ένταση και άγχος. Μισή κούπα αποξηραμένα σύκα προσφέρουν 300mg καλίου.
Είναι επίσης πηγή μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και των οστών. Μισή κούπα ξερά σύκα καλύπτουν το 10% των ημερήσιων αναγκών σε μαγνήσιο.
Είναι τέλος πλούσια σε ασβέστιο, περιέχοντας ποσότητα μεγαλύτερη ακόμη και από το γάλα.
Δείτε τα άλλα οφέλη των αποξηραμένων σύκων για την υγεία:
Πηγή
