Οι τρομακτικές επιπτώσεις της δίαιτας Carnivore (φωτο)

Οι Κωνσταντίνος Μαρμαγκιόλης, Jaime Caballero και Cezar Iliescu, καρδιολόγοι στο Γενικό Νοσοκομείο της Τάμπα και το Κέντρο Καρκίνου MD Anderson του Πανεπιστημίου του Τέξας, δημοσίευσαν εργασία στην οποία περιγράφουν τα συμπτώματα ασθενούς που είχε προσέλθει στο νοσοκομείο Tampa General ζητώντας βοήθεια μετά την εμφάνιση κιτρινωπών οζιδίων σε διάφορα σημεία του σώματός του (χέρια, πόδια και αγκώνες) και τη διάγνωσή τους.

Ο ασθενής, ένας άνδρας γύρω στα 40, είπε στους γιατρούς ότι τα οζίδια είχαν εμφανιστεί τρεις εβδομάδες πριν από την επίσκεψή του στο νοσοκομείο.

Μετά από ερωτήσεις, διαπίστωσαν ότι ο ασθενής είχε υιοθετήσει τη λεγόμενη σαρκοφάγο διατροφή περίπου οκτώ μήνες πριν από την εμφάνιση των όζων.

Οι διατροφικές του συνήθειες περιλάμβαναν υψηλή πρόσληψη λιπών, αποτελούμενη από περίπου 3 κιλά τυρί, μπάρες βουτύρου και επιπλέον λίπος που ενσωματωνόταν στα χάμπουργκερ που κατανάλωνε καθημερινά.

Ανέφερε απώλεια βάρους, αυξημένη ενέργεια και βελτιωμένη πνευματική διαύγεια.

Οι εξετάσεις αίματος έδειξαν ότι η χοληστερόλη του ασθενούς ήταν περίπου τετραπλάσια από τα φυσιολογικά επίπεδα.

Συγκεκριμένα, ήταν πάνω από 1000 mg/dL, δηλαδή σημαντικά υψηλότερη από το βασικό επίπεδο των 210 έως 300 mg/dL.

Η φυσική εξέταση αποκάλυψε πολλαπλά ανώδυνα κιτρινωπά οζίδια στις παλάμες και στους αγκώνες του.

Η διάγωση ήταν ξανθέλασμα, μια κατάσταση κατά την οποία συσσωρεύονται κιτρινωπές εναποθέσεις χοληστερόλης σε διάφορα σημεία του σώματος – στην προκειμένη περίπτωση, στις παλάμες, στα πέλματα των ποδιών και στους αγκώνες του.

Η περίπτωσή του είχε εξελιχθεί σε τέτοιο σημείο που μέρος της χοληστερόλης είχε εισχωρήσει μέσα από ρωγμές στο δέρμα.

Η περίπτωση αυτή αναδεικνύει την επίδραση της διατροφής στα επίπεδα των λιπιδίων και τη σημασία της διαχείρισης της υπερχοληστερολαιμίας για την αποφυγή επιπλοκών.

Οι γιατροί συμβούλευσαν τον άνδρα να μειώσει την πρόσληψη λίπους.

Σημείωσαν επίσης ότι ακόμη και μετά τη μείωση της πρόσληψης λίπους, δεν θα μπορούσε να απαλλαγεί από τα οζίδια, τα οποία απαιτούν χειρουργική αφαίρεση ή καύση με υγρό άζωτο.

Υπενθύμισαν επίσης στον ασθενή ότι τα τόσο υψηλά επίπεδα χοληστερόλης θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε μια σειρά από άλλες παθήσεις, όπως καρδιαγγειακά, πολύ αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και ηπατικά προβλήματα.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση JAMA Cardiology.